Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Десять найкращих джерел протеїну

Якщо ви займаєтеся спортом, то напевно знаєте, як протеїн важливий для здоров'я і міцною м'язової маси. По суті гейнер — це високоякісний білок. Він бере участь у будівництві клітин і формуванні м'язів, робить останні пружними і еластичними, нормалізує метаболізм, надовго заряджає енергією.

На практиці протеїн важливий не тільки для спортсменів. Ця речовина має бути присутнім у раціоні будь-якої людини. Зовсім скоро ви побачите, як стан вашого організму зміниться в кращу сторону.

Ділимося 10 важливими джерелами протеїну, на які варто звернути увагу, якщо вам важливо ваше тіло.

Яйця

Яйця — це джерело самого якісного білка, який легко засвоюється організмом людини. Цей продукт також хороший тим, що він цілком доступний за ціною і може зробити раціон будь-якої людини помітно корисніше і поживніший. В яйцях також міститься велика кількість цінних амінокислот, які необхідні організму для нормальної життєдіяльності. Тепер ви знаєте, що готувати на сніданок!

Яловичина

Ще один рекордсмен по вмісту поживного тваринного білка — це яловичина. У продукті присутній досить багато протеїну, що робить його незамінним для будь-якої людини незалежно від того, займається він спортом чи ні. Яловичина зміцнює імунітет і нормалізує обмін речовин, а ще надовго заряджає бадьорістю і енергією. Це ідеальний варіант для ситного обіду.

Курка

Курка особливо популярна серед спортсменів. Її можна готувати як на обід, так і на вечерю, а ще вона цілком доступна за ціною. У птиці міститься дуже багато білка, але при цьому він засвоюється краще, ніж м'ясний. Головна умова — правильно готуйте курку: варите або запікайте. Така їжа принесе вашому організму тільки користь.

Горіхи

Якщо ви хочете додати в свій раціон більше білка, то зверніть увагу на горіхи. Мало хто знає, але в їх складі присутній досить багато протеїну. Це відмінний варіант перекусу в дусі правильного харчування. Тільки при цьому важливо пам'ятати, що горіхи калорійні: обмежтеся невеликою жменею на добу.

Тунець

Тунець — прекрасне джерело білка. У ньому міститься 24% цієї корисної речовини. При цьому він засвоюється ще краще, ніж білок з курки або м'яса. А ще в тунці міститься важлива амінокислота під назвою "метіонін". З тунця можна приготувати дивовижні основні страви, закуски і салати.

Консервована риба

Ще один маловідомий джерело білка — консервована риба. У консервах, незважаючи на всі промислові процеси, зберігається велика частина поживних речовин, у тому числі протеїн. Очевидний плюс: консерви немає необхідності готувати, а значить можна просто і швидко відновити сили і наситити м'язи поживними речовинами.

Сир

Сир — цінний джерело білка. Важливо лише знати, що він важче засвоюється, ніж яєчний або курячий білок. Серед молочної продукції сир лідирує за змістом білка і насичує організм всіма необхідними амінокислотами. За годину до тренування з'їжте сир з жменею ягід або бананом. Такий перекус стабілізує рівень цукру в крові і зарядить енергією.

Грецький йогурт

Грецький йогурт поки не побив за популярністю звичайні йогурти з солодкими добавками. При цьому він набагато корисніше і поживніший. У 100 грамах грецького йогурту міститься приблизно 16 грамів. У цьому продукті зовсім немає цукру, якщо вибирати правильні варіанти. А ще в ньому містяться біфідобактерії, які нормалізують роботу шлунку і кишечника.

Кіноа

Кіноа — популярний суперфуд, який відомий своїм багатим складом. Людству кіноа відома ще з давніх часів. Для інків ця крупа була "золотим зерном", одним з трьох головних джерел їжі. У кіноа міститься велика кількість білків та амінокислот, а також вуглеводи, жир, клітковина, мінерали і вітаміни групи В.

Порошковий протеїн

Якщо ви відчуваєте, що у вашому раціоні не вистачає протеїну, то варто звернути увагу на порошковий протеїн. Це відмінна добавка для спортсменів і тих, хто стежить за здоровим способом життя. Порошковий протеїн можна додавати в напої — наприклад, в смузі, а також корисні десерти.

Джерело фото для тизера: Pinterest