Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Цікаві та корисні статті і кулінарні поради » Їжте негайно: 20 страв, дуже корисних для здоров'я

Їжте негайно: 20 страв, дуже корисних для здоров'я

Все частіше сучасні люди замислюються не тільки про смак, але і про користь страв, які регулярно з'являються на столі. У нашому огляді — 20 різноманітних рецептів на кожен день.
Правильне харчування — це не просто чергова модна дієта, спрямована на зниження ваги, а стиль життя, який зазвичай поєднується з регулярною фізичною активністю і спрямований передусім на підтримання тонусу організму, збереження молодості, здоров'я і краси. Однак, багато хто досі помилково вважають, що під популярної абревіатурою ПП ховається одноманітне харчування, що складається з курячого філе, гречки, яблук та огірків.

Поспішаємо вас запевнити, що різноманітність корисних свіжих продуктів в раціоні — головна умова правильного харчування, адже саме так ми маємо можливість отримати максимальну кількість необхідних нашому організму вітамінів, мінералів і інших елементів. Саме тому пропонуємо вам звернути свою увагу на рецепти, які ми для вас підготували. На їх базі цілком можна скласти тижневе меню, доповнивши основні прийоми їжі перекусами, наприклад, свіжими фруктами або горіхами.
1. Фруктовий детокс-коктейль

Почати свій ранок можна з дуже смачного фруктового детокс-коктейлю з протеїном. Він не тільки підбадьорить вас, але і наповнить необхідною енергією для продуктивного початку дня.

2. вівсяна каша з бананом і лохиною

Готувати таку вівсяну кашу з бананом і лохиною потрібно з вечора, щоб вона була смачною і ніжною. Це ідеальний варіант сніданку для тих, хто стежить за своїм здоров'ям і піклується про фігуру. При бажанні лохину можна замінити будь-якою іншою ягодою на ваш смак.
3. Геркулесова каша з волоськими горіхами і курагою

приготування максимально корисною каші слід використовувати геркулес, який вариться не менше 20-30 хвилин. Доповнити його можна самими різними інгредієнтами. Ми пропонуємо варіант каші з волоськими горіхами і курагою.

4. Пудинг з насінням чіа

Один із найпопулярніших суперфудов — це насіння чіа. Радимо вам спробувати дуже простий і смачний рецепт пудингу з насінням чіа на рослинному молоці, який чудово підійде на сніданок. Доповнити його можна фруктами або ягодами.
5. Суп з пастернаком і солодким картоплею

так часто ми експериментуємо з першими стравами, а даремно. Відмінним варіантом може бути цей простий суп-пюре з батату пастернака з арахісом. Таке блюдо не лише урізноманітнить ваш звичний раціон, але і наповнить вітамінами.

6. Пряний суп з гарбуза з сочевицею

Пропонуємо вам новий варіант гарбузового супу з сочевицею і прянощами. Головною особливість всіх супів на основі сочевиці є їх неймовірна поживність, а значить, у вас буде достатньо сил без відчуття тяжкості в шлунку.
7. Салат з эндивием, зеленим яблуком і ківі

Дуже підбадьорливий вітамінний салат з приємною кислинкою стане відмінним варіантом як для сімейного, так і для святкового обіду або вечері. Обов'язково побалуйте себе та свою сім'ю цим освіжаючим салатом з эндивием, зеленим яблуком і ківі.

8. Салат з цукіні і авокадо

Овочеві салати — це справжня творчість, адже існує безліч варіантів комбінування інгредієнтів. Одним з варіантів, який ми хочемо вам запропонувати, є простий рецепт дуже корисного салату з цукіні, авокадо і помідорами.
9. Салат з брюссельської капусти з медово-гірчичною заправкою і сушеною вишнею

Страви, приготовані з капусти, завжди смачні і дуже корисні для здоров'я. Урізноманітніть свій раціон, приготувавши, наприклад, цей відмінний і вельми пікантний салат з брюссельської капусти і сушеної вишні, головною особливістю якого, безумовно, є приголомшлива медово-гірчична заправка.

10. Салат із сочевиці з мандарином

Досить незвичайний салат із сочевиці з гранатом і смаженою мандарином приємно здивує вас своїм вишуканим смаком. Завдяки сочевиці він настільки ситний, але може навіть замінити основний прийом їжі, особливо якщо ви не дуже голодні.
11. Запечені овочі

Ідеальним гарніром до дуже багатьох страв будуть прості запечені овочі. Ось один з базових, але дуже смачних рецептів, але ви можете експериментувати і з іншими овочами і коренеплодами. Адже овочі — це завжди смачно і корисно.

12. Печена моркву в бальзамічний оцет

Якщо душа просить чогось більш вишуканого і витонченого, побалуйте себе ніжною молодий морквою в карамельної скоринки з суміші меду і бальзамічного оцту. Це може бути як самостійною стравою, так і відмінним гарніром.
13. Вівсяний пиріг з овочами

останнім часом все частіше можна знайти рецепти не тільки смачною, але низькокалорійної і корисною для здоров'я випічки. Пропонуємо вам спробувати дуже незвичайний вівсяний пиріг з овочами. Ми в якості овочів використовуємо морква і гарбуз, але можна також експериментувати з цукіні, буряком, пастернаком та іншими улюбленими вами овочами.

14. Кіноа з овочами в апельсиновому соусі

Багатьом вже встиг полюбитися такий суперфуд, як кіноа. Якщо ви з їх числа, то обов'язково приготуйте це просте, корисне і дуже ситне блюдо. А якщо ви ще не встигли перейнятися любов'ю до цього відносно нового продукту на наших столах, то рецепт кіноа з овочами в апельсиновому соусі назавжди підкорить вас і змусить далі експериментувати з цим суперфудом.
15. Пюре з брокколі з яйцем

Одночасно дуже простий, але вишуканий варіант корисного страви, яке наповнить вас вітамінами і енергією. До того ж брокколі і яйце — цілком дієтичне поєднання, яке ідеально підійде для легкої вечері.

16. Пряний лосось з полентою на козячому сирі

Пряний лосось з полентою на козячому сирі — це страва для справжніх гурманів. Приголомшливий букет смаків в одній тарілці — ніжна полента, пікантний, пряний лосось в хрусткій скоринці з трав і хлібної крихти в тушкованих помидорках черрі. Дуже смачно, соковито і, безумовно, корисно.
17. Шоколадний мус з авокадо і фініками

Прийшло час десерту. Згадайте, як часто ви відмовляли собі в цьому задоволенні. Настав час все змінити і балувати себе правильними солодощами, такими як шоколадний мус з авокадо і фініками. Це відмінний рецепт для тих, хто прагне харчуватися правильно, навіть якщо мова йде про десертах. Крім цього, такий варіант відмінно підійде вегетаріанцям.

18. Сендвіч з індичкою і зеленню

Кажучи про правильному харчуванні, не можна забувати і про перекуси. Такий сендвіч з індичкою і зеленню може бути як ситним і корисним сніданком, так і відмінним перекусом, що зручно взяти з собою на роботу або в інститут. Обов'язково спробуйте приготувати цей рецепт.
19. Тости з авокадо та козячим сиром

один чудовий варіант корисного перекусу або закуски — тости з авокадо і козячим сиром. Не бійтеся наявності жирів, адже вони потрібні нашому організму, особливо якщо це правильні жири. Саме такі містяться в авокадо і сирі.

20. Хрусткий нут

Окреме місце займають необов'язкові, але такі приємні снеки, які ми любимо пожувати за переглядом фільму або серіалу. Відмовившись від шкідливих картопляних чіпсів, не позбавляйте себе задоволення похрумтіти чимось корисним, наприклад, нутом.