Вісім снеків, які цілком можна з'їсти вночі, не боячись за свою фігуру

Ідеальний нічний перекус — це низькокалорійний, багатий білком, клітковиною і мінералами продукт, який вгамує голод, прискорить метаболізм і допоможе швидше заснути.

Якщо нічні прогулянки до холодильника для вас – звичайна історія, то прийшла пора переглянути асортимент снеків, якими ви втамовує раптове почуття голоду. Звичайно, причин у таких прийомів їжі може бути маса: стрес, звичка, нудьга, недостатньо усвідомлений підхід до процесу їжі і просте бажання побалувати себе. Але як би то не було, якщо розгулявся апетит не дає заснути, краще його не терпіти, а з'їсти що-небудь нешкідливу для фігури.

Ідеальний нічний перекус — це низькокалорійний, багатий білком, клітковиною і мінералами продукт, який вгамує голод, прискорить метаболізм і допоможе швидше заснути. В сьогоднішньому огляді ми підібрали 8 таких страв і продуктів, які варто обов'язково поселити на кухні на випадок раптового бажання поїсти. До речі, більшість інгредієнтів відмінно комбінуються.

1. Цільнозернові пластівці

Калорійність: 80-100 калорій на порцію

Хто сказав, що пластівці можна їсти тільки вночі? Якщо ваша мета — утамувати відчуття голоду і не набрати вагу, то злаки як не можна краще підходять для сутінкового перекусу. Клітковина, якої тут більш ніж достатньо, втамовує апетит і активізує моторику кишечника. Ідеально ще підсипати в таку страву висівок, щоб калічити вміст клітковини і зменшити кількість зайвих наповнювачів: горішків і сухофруктів. Вибирайте компанію пластівцям знежирене молоко і в'ялену вишню — ці інгредієнти налагодять сон і не додадуть багато калорій.

2. Сендвіч з індичкою

Калорійність: 182-186 калорій на порцію

Такий сендвіч, як важка артилерія для розігрався почуття голоду, не залишить йому жодного шансу. Для сендвіча виберіть цільнозерновий хліб, тоненький шматочок низькокалорійного сиру і шматочок дієтичної шинки або філе індички. Таке комбо багато і клітковиною, яка ситість, і білком, корисним для схуднення, і не відрізняється високою жирністю. А ще й сир, і індичка містять велику кількість амінокислоти триптофану, нормалізує сон.

3. Молоко

Калорійність: 85-145 калорій на склянку

Порція теплого молока діє на наш організм подібно м'якому снодійного. Високий вміст білка допомагає розслабити м'язи, а наявність амінокислоти триптофану діє на наш мозок пусковий механізм, викликаючи вироблення мелатоніну і серотоніну – гормонів сну. Проте за останніми даними, в склянці молока міститься недостатнє для дорослого кількість триптофану, тому молоко краще поєднувати з іншими продуктами, багатими цією амінокислотою: бананами, злаковими пластівцями або скибочкою сиру.

4.Чай

Калорійність: 0-24 калорій на склянку

Чай замість снека? Так, ви не помилилися. Практично нульова калорійність, доповнена позитивним впливом на організм — ось чому ми рекомендуємо не лізти у холодильник, а заварити трав'яний або зелений чай. Багатий антиоксидантами улун містить велику кількість катехінів, які прискорюють метаболізм і розщеплення жирів. А якщо ж ваша завдання — перебити відчуття голоду, то краще зупинитися на м'ятному чаї або ройбоше, які зменшують рівень стресу, який вважається однією з найбільш частих причин нічних походів на кухню.

5. Натуральний йогурт

Калорійність: 100 калорій на порцію

порівняно зі звичайними фруктовими йогуртами, натуральний йогурт містить більше білка і менше жирів, а значить, більше підходить в якості нічного перекусу. Пробіотики — корисні бактерії, що містяться в йогурті — покращують травлення і прискорюють метаболізм, а високий вміст йоду і кальцію допомагає нормалізувати вироблення гормонів щитовидної залози, відповідають за обмін речовин. Кращим доповненням до йогурту стануть скибочки бананів або вишня.

6. Вівсянка

Калорійність: 150 калорій на порцію

Раз вже ви вибралися на кухню, то проведіть час з користю, приготувавши собі тарілку теплою вівсянки. Це ще один вдалий приклад, як можна використовувати ідеї для сніданку в якості нічного перекусу. Вівсяна каша, зварена на воді або знежиреному молоці, практично не містить жирів і багата білком. Порція клітковини не тільки заспокоїть розгулявся голод, але і нормалізує моторику кишечнику. А ще ця каша містить магній, кальцій, фосфор і калій — групу мінералів, нормалізують сон.

7. Банани

Калорійність: 105 калорій на середній банан

Не хочеться возитися з вівсянкою? Перекусіть бананом і відразу відчуєте довгоочікувану ситість. А в цей час 487 міліграмів калію і 37 міліграм магнію допоможуть розслабити м'язи, втомлені за день. В бананах також міститься значна кількість триптофану і мелатоніну, сприяють більш швидкому засипанню. А високий вміст клітковини допоможе не переборщити з калоріями, викликаючи відчуття наповненості шлунка.

8. Печене яблуко

Калорійність: 70 калорій на середнє яблуко

Снек, з яким, можливо, доведеться трохи повозитися, але результат того вартий. Дієтичні властивості печених яблук відомі вже давно: високий вміст калію благотворно впливає на виведення зайвої рідини з організму, а наявність клітковини і пектину допоможе нормалізувати роботу органів ШКТ. Ще один неочевидний плюс — печені яблука є відмінними пребіотиками, тобто їх речовини використовуються в їжу корисною мікрофлорою кишечника. Оскільки в середньому на запікання у вас піде 30 хвилин, то радимо заздалегідь напекти побільше яблук і тримати їх у холодильнику на випадок раптового голоду – адже перекушувати ними стоїть не тільки вночі, але і вдень.