Бананово-сирний десертБананово-сирний десерт – це райдужне, весняне диво, приготоване з найбільш доступних продуктів, які просто ідеально поєднуються один з одним. Більш того, це блюдо не тільки смачне, але і дуже корисний. Воно багате на кальцій, який міститься в сирі, морозиві і йогурті, а також калій, який міститься в бананах, не кажучи вже про всіх інших корисних мікроелементів цього тропічного фрукта. Ніжний, повітряний, смачний десерт прикрасить ваш стіл і подарує приємні хвилини насолоди!
Інгредієнти для приготування бананово-сирного десерту:Приготування бананово-сирного десерту.Крок 1: готуємо інгредієнти
Цей десерт готується дуже швидко, тому всі інгредієнти варто готувати за 10 – 15 хвилин до подачі. Для початку дістаємо з холодильника сир, йогурт і даємо їм трохи зігрітися, цілком вистачить 10 хвилин. За цей час чистимо від шкірки половинку банана, цієї кількості цілком вистачить для приготування 1 порції. Кладемо його на обробну дошку, за допомогою кухонного ножа нарізаємо банан кільцями і після півкільцями. Пару кілець можна залишити для прикраси. Після підготовки фрукта відразу ж дістаємо з холодильника морозиво, шоколад і ставимо їх на кухонний стіл. Крок 2: готуємо бананово-сирний десерт
Тепер беремо скляну десертну вазу, ставимо її на десертну тарілку і кладемо в ємність 150 грам цілісного сиру, це приблизно 7 - 8 столових ложок.
Зверху на сир виливаємо 150 мілілітрів бананового йогурту і викладаємо 50 грам пломбіру, це приблизно 1 – 1,5 столові ложки з гіркою.
На морозиво в художньому безладі викладаємо нарізаний банан.
Потім озброюємося середньої теркою і натираємо поверх морозива 1 шоколадку «Kinder». За бажанням укладаємо на шоколад 3 – 5 кілець банана і подаємо десерт до солодкого столу. Крок 3: подаємо бананово-сирний десерт
Бананово-сирний десерт подається в охолодженому вигляді. Це блюдо не потребує, в яких або доповнення хіба що за бажанням ви можете прикрасити його вафельної трубочкою, парочкою крекерів або печивом. Готуйте з любов'ю і насолоджуйтеся! Приємного апетиту! Поради:– Замість шоколаду «Kinder» можна використовувати будь-який інший шоколад, наприклад чорний чи молочний. Також шоколад можна не натирати на тертці, а порізати великими шматочками і прикрасити ними готовий десерт. – За бажанням в цей вид десерту можна додати такі солодкі фрукти і ягоди як полуниця, груша, стиглий ківі вони доповнять смак десерту. Також його можна прикрасити вымоченными і подрібненими сухофруктами, курагою, чорносливом, родзинками. – Замість бананового йогурту можна використовувати будь-фруктовий йогурт або солодкий йогурт без добавок. – Для того щоб десерт був по-справжньому смачний варто використовувати якісне морозиво, ідеальний варіант це 100 % пломбір, але якщо такого в будинку немає, підійде будь-яке фруктове морозиво. – Для приготування цього виду десерту краще використовувати цілісний жирний сир він має пухку в'язку текстуру і дуже приємний на смак, на відміну від зернистого сухого сиру, крупинки якої не дуже приємні. – За бажанням цей вид десерту можна зробити більш насиченим, якщо половинку банана збити разом з 150 грамами сиру в блендері, після викласти ароматну масу в десертну вазу і доповнити десерт ще половинкою нарізаного банана, а потім оформити його так як вказано в рецепті. |
|
