Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати салат "Принц"?
Чоловічий свято вже не за горами, так що рецепт апетитного і дуже смачного салату з відварної яловичини і горіхів з підходящим до випадку назвою "Принц" буде як не можна до речі всім господиням, які захочуть порадувати своїх чоловіків святковим застіллям та смачними стравами.

Для того, щоб приготувати салат "Принц" вам будуть необхідні такі інгредієнти: половина кілограма яловичини, чотири курячі яйця, шість середніх солоних огірочків, три зубчики часнику, один стакан очищених волоських горіхів, 200 грамів майонезу, а також сіль і перець за смаком.


Першим етапом приготування страви буде підготовка всіх його складових: яловичину потрібно відварити до готовності у воді з додаванням солі, лаврового листа й інших спецій, а потім розділити м'ясо на окремі волокна; яйця зварити круто, очистити від шкаралупи і натерти на крупній тертці; попередньо обсмажені на сухій сковороді волоські горіхи дрібно нарубати; солоні огірки крупно натерти, а після цього змішати з пропущеним через прес часником.
Далі всі зазначені інгредієнти викладаються шарами, при цьому кожен шар промащувати майонезом. Першим шаром йде відварне м'ясо, потім шар з суміші натертих солоних огірочків з часником, далі крупно натерті варений яйця і в самому кінці шар подрібнених горіхів.
Підготовлений салат перед подачею до столу потрібно потримати годину-півтора в холодильнику.