Якщо ви любите експерименти і не боїтеся їх, тоді цей рецепт стане найулюбленішим за вашим святковим столом.

Інгредієнти:

Філе куряче; сир твердий; цибуля зелена; кріп і петрушка; майонез; консервовані персики.

Процес приготування:

Складним в приготуванні даного страви нічого немає. Для початку необхідно відварити куряче філе, потім викласти на тарілку і дати трохи просохнути. Потім акуратно дрібненько порізати, можна по волокнах. Сир нарізати дрібненькими кубиками і додати до курячого філе, перемішати. Туди ж додати нарізану зелень і зелену цибулю, все присолити і заправити сметанкою або майонезом.

Взяти консервовані персики (половинками), витягти і покласти на сито, щоб стекла зайва рідина. Після цього на тарілочку можна вкласти листочки салату і розкласти половинки персиків, які начинити салатом. Зверху можна прикрасити листочками петрушки. Це блюдо має оригінальний смак. Персики, які використовуються в цій страві, як тарталетки, надають пікантність курячого салату. Приємного апетиту.