Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати картоплю в гірчично-майонезному соусі?
Якщо згадувати фільм «Дівчата», то відразу стає зрозумілим, що картопля-це не просто звичайне блюдо на нашому столі, а вишуканий та оригінальний в деяких комбінаціях продукт. Крім «картохи смаженої» і «картохи вареної» існує і ще одне цікаве блюдо з картоплі. Як же приготувати картоплю в гірчично-майонезному соусі?


Які ж необхідні складові для цієї страви, крім картоплі?


Для приготування гірчично-майонезного соусу:

Гірчиця не дуже гірка - дві чайних ложечки;
Майонез - приблизно п'ять супових ложечки;
Цибуля ріпчаста - одна штука;
Сіль - одна чайна ложка;
Перець мелений - за смаком і бажанням.

Який процес приготування цієї страви?

Картоплю помити і почистити, потім нарізати на шматочки. Окремо в мисочці приготувати соус гірчично-майонезний. Для цього необхідно у майонез додати гірчицю і все добре розмішати. Цибулю почистити і порізати дрібненько і покласти до майонезу і гірчиці, додати туди сіль і перчик, все добре перемішати. Потім вилити на картоплю і дуже добре перемішати. Можна для цього використовувати пакетик, в який покласти картоплю і залити соусом, а потім потрясти, в результаті цього вся картопелька добре просочиться соусом. Потім потрібно викласти на лист чи форму і відправити у піч для запікання, приблизно тридцять або сорок хвилин, температура печі спалить бути приблизно двісті градусів. Приємного апетиту.