Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати печиво «Мить»?
Солодка випічка завжди була улюбленим ласощами для дітвори і для багатьох дорослих. Своїм здобним ароматом вона навіває спогади про домашній затишок і тепло. Як же приготувати печиво «Мить»?

Для тіста потрібно підготувати:

Борошно пшеничне - півтори склянки;
Масло вершкове - п'ятдесят грамів;
Цукор-пісок - неповний стакан;
Яйце куряче - одна штука;
Розпушувач - половина чайної ложечки;
Ванільний цукор - одна чайна ложечка;
Молоко - три супових ложечки;

Для прикраси:
Вишня і цукрова пудра.


Як же будемо готувати печиво «Мить»?

Необхідно взяти глибоку ємність і збити в ній масло з цукровий піском, додати ванілін, потім додаємо яйце, молоко, борошно, змішану з розпушувачем, продовжуємо місити тісто. Потім покласти його в харчову плівочку і прибрати на холод приблизно на п'ятнадцять хвилин.

Потім можна взяти кондитерський мішок з фігурною насадочкой, а якщо його немає, то просто використовувати щільний пакетик, куточок якого вирізати у вигляді зубчиків. Підготувати лист, попередньо покрити його пергаментом, потім відсадити печиво, в серединку покласти вишеньку (без кісточки).

Відправити у піч на хвилин п'ятнадцять і пекти при ста вісімдесяти градусах. Готове печиво посипати цукровою пудрою.