Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Алкогольні коктейлі



Рецепти:


Зігріваючі напої особливо актуальні в холодну пору. Всі пунші, глінтвейни і гроги створені для того, щоб допомогти організму підбадьоритися і попередити простудні захворювання. Приготувати такий зігрівальний напій яблучний грог зовсім нескладно в домашніх умовах, його сильний пряний аромат і терпкий смак піднімуть вам настрій і принесуть користь всьому організму. Сам рецепт грогу родом з Англії, а там знають все про зігріваючих напої!

П'янкий простий в приготування напій, для спекотного спекотного вечора. Допомагає розслабитися, і піднімає настрою, на всі 100%. У цього напою цікава назва. Крюшон в перекладі з французької мови означає глечик, тому що за традицією цей смачний напій подають в чаші або чашках схожих на глечик. Сьогодні ми з вами будемо готувати Чайний крюшон з шампанським . Без цього напою не обходиться жодне свято в країнах західної Європи. Прийшов час і нам скуштувати цей солодкий підбадьорливий напій.

Сидр - французьке слово, що означає слабоалкогольне плодово-ягідне вино. У всьому світі це слово зрозуміло навіть без перекладу. Справа в тому, що Франція є батьківщиною цього незвичайного сонячного напою. Вважається, що його придумали в XI столітті суворі північні воїни, приметившие яблуневі сади, що зустрічаються на півночі Франції. Ромовий сидр  хороший тим, що піднімаючи настрій, він не хилить до сну і вранці – ніяких неприємних наслідків!

Глінтвейн з медом є найбільш підходящим напоєм в снігові, зимові та холодні вечори. Крім цього, глінтвейн є хорошим засобом при застуді. Цей напій має не тільки чудовими лікувальними властивостями, але і чудовим смаком. Ще глінтвейн буде чудовим напоєм на будь-якому святі, адже воно здатне надати чудовий настрій всім вашим друзям.

Коктейлі знаходяться в ряду найбільш елегантних з усіх спиртних напоїв, а їх популяризатором став Голлівуд. У знаменитих голлівудських фільмах часто звучали незвичайні назви напоїв. Траплялося так, що за назвою коктейлю називали фільм або, навпаки, по назві фільму називали коктейль. Для радянських людей коктейль, распиваемый в барі, ставав символом красивою закордонне життя. Щоб відчути смак витонченого напою – коктейль «Леманс» не потрібно їхати за квитком або оформляти візу, його можна приготувати вдома.

Всі ми сприймаємо глінтвейн, як напій з червоного вина з різними спеціями, який відмінно зігріває нас в холодні зимові вечори. Для прохолодних літніх вечорів він трохи важкуватий. Саме тому, тут приходить до нас на виручку біле вино, яке дозволить зробити легкий літній глінтвейн з чудовим ароматом різноманітних спецій. Ароматний і дуже смачний білий глінтвейн своїми лікувальними якостями нітрохи не поступається червоному глінтвейну.

Поєднання таких компонентів, як молоко і горілка, звичайно, не звично для багатьох, але, повірте, цей коктейль дуже смачний. Досить оригінальний алкогольний напій " Коктейль молочний з горілкою" вразить багатьох своєю неповторністю, пікантністю і легкістю приготування. А головне те, що г олова після нього зовсім не болить.

Влаштовуєте вечірку, день народження, свято? Тоді цей коктейль точно для вас! Легкий фруктовий напій з аперитивами, кружляє голову, розбурхує кров, але в теж час допомагає, відмінно розслабитися. Ваші друзі будуть здивовані поєднанням різноманітних смаків, що входять в цей приголомшливий коктейль, а аромат повалить їх на лопатки. Єдина проблема, його завжди мало. Так що готувати його доведеться або багато, або декілька раз підряд. Готуємо Ігристий коктейль .

Одне з найцікавіших розваг на вечірці, це самостійне приготування коктейлів. Їх існує дуже багато, від популярних і відомих, таких, як «Кривава Мері», «Мохіто», «Піна Колада» до авторських коктейлів, рецепт яких придумується безпосередньо на вечірці. Я пропоную вашій увазі мало відомий коктейль «Київ» , що складається з коньяку, лимонного соку і міцного десертного напою спотикач.

Коктейль «Зум» називається так від англійського «zoom», що означає дзижчати, тому що до його складу входить мед. Це коктейль з категорії шот-дрінк (напій, який випивають за один ковток) на основі коньяку. Завдяки вершків і рідкого меду, смак коктейлю дуже м'який та ніжний. Спробуйте приготувати цей нескладний і смачний коктейль в домашніх умовах.

Хріновуха – це міцна настоянка з горілки, меду і хрону, популярна в Росії і на Україні. Відома настоянка дуже давно. Ще за часів правління Петра першого існував указ, в якому було зазначено, що в кожному дворі повинна бути хренове горілка, особливо для людей, що займаються фізичною працею. Хріновуху легко приготувати самостійно. Правильно приготовлена настоянка не обпікає горло, володіє приємним післясмаком і від неї не буває похмілля з ранку.

В нашій країні дуже відомий салат «Мімоза», завдяки своєму ніжному смаку і доступністю інгредієнтів. Коктейль «Мімоза» популярний не так широко, тому, приготувавши його, ви можете здивувати і порадувати своїх домочадців. Це дуже простий коктейль з чудовим смаком, який складається з суміші ігристого вина і апельсинового соку. Версій його появи кілька, за однією з них коктейль «Мімоза» був придуманий лондонським барменом ще в 1921 році.

Коктейль «Секс на пляжі» - один з найпопулярніших напоїв, який знають у всьому світі. До його складу входить: горілка, персиковий лікер, журавлинний і апельсиновий сік. Раніше «Секс на пляжі» називали «Пісок в твоїх шортах», потім його перейменували в «Веселощі на пляжі», так як уникали у назвах слово «секс». Сьогодні, цим вже нікого не приведеш в зніяковілість, тому коктейль так і називається «Секс на пляжі» .

Не все, що налито і перемішано у високому стакані, можна назвати коктейлем. Де вперше стали вживати коктейлі, сказати важко. Приготуємо у себе вдома, чарівний напій, обожнюваний французами, який називається «Монако». Він злегка сладковат, але у нього красивий відтінок. У Франції коктейль «Монако» готують з пива Амбре (Янтарне), додаючи пів чайної ложки гранатового сиропу. Так і хочеться облизнутися!

Молочний пунш складається з гарячого молока, алкогольних напоїв і спецій. Це чудовий напій для дорослих, який дуже приємно випити на ніч. Він обов'язково зігріє вас в холодний день і підніме настрій. А спекотним літнім днем приготуйте молочний пунш і охолодіть його з допомогою кубиків льоду.

Валенсія – чарівний іспанське місто, розташований на березі Середземного моря. Валенсійська вода (agua de valencia) – це самий знаменитий і популярний алкогольний напій Валенсії, який традиційно складається з апельсинового соку і місцевого шампанського «Кава». Валенсійська вода обов'язково освіжить Вас в літню спеку і буде дуже до речі на вечірці. Приготувати коктейль дуже просто, необхідно лише змішати всі інгредієнти, і можна відразу подавати на святковий стіл.

Глінтвейн по-шведськи є чудовим напоєм в снігові, зимові та холодні вечори. Основний пік найбільшої популярності цього напою спостерігається з настанням таких новорічних свят, як Різдво Христове та Новий Рік. Вважається, що пити суміш вина з різними прянощами і фруктами  ще стародавні патриції ввели в моду, а нагрівати цей напій стали середньовічні вікінги не тільки для тепла взимку, а скільки для підтримання належного рівня свого здоров'я.

Як же шалено смачний ірландський солодкий лікер під назвою Бейліз. Лікер "Бейліз" домашній зробити хоч і складно, але можливо. Як у нас кажуть — для тих кулінарів, хто сильно чогось захоче — просто не існує нічого неможливого! Рецептів, як його зробити вдома — сила-силенна! Пропоную Вам відразу 2 способи його приготування у себе вдома — складний і легкий. Вибирайте для себе той спосіб, який Вам сподобається!

Коктейль з такою химерною назвою - улюблений напій молоді багатьох країн. Його люблять переважно за слабке алкогольне зміст, яскраве післясмак і швидкість приготування. Також банан, що входить до його складу чудово доповнює напій і робить його по праву «родзинкою» у будь-якому барному меню. Коктейль "Брудний банан" розбурхує смак , піднімає настрій, залишає незабутні враження про себе.

За старою легендою, коктейль «Блакитна лагуна» був придуманий уславленим художником Полем Гогеном, після того, як лікарі заборонили йому вживати абсент і порадили  покинути  Париж і виїхати на Таїті. Художник був дуже пригнічений і засмучений і вирішив сам створити алкогольний напій, який був приємним на смак, та ще й міцним. Ось і з'явився чудовий напій з яскраво блакитним кольором. Коктейль прекрасно підходить в літню пору, коли на вулиці нестерпно жарко. Він  добре зарекомендував себе в якості тонізуючого напою, до того ж приємний на смак і дуже ароматний.