Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви з картоплі



Рецепти:


З картоплі можна приготувати багато різних страв. Але особливим буде страва - Картопля "Ганна" . Найцікавіше, що він не вимагає якихось вишуканих інгредієнтів, так і великих витрат часу страва не відніме. Взагалі це французький рецепт, який ще придумав шеф-кухар, відомий за часів Наполеона ІІІ. Назва це блюдо отримало на честь однієї гарної паризької куртизанки Анни Дельон. Одним словом, цей рецепт просочився історією, але разом з тим дуже ароматний і смачний.

Справжній Гаджар Пулау ! Цей рецепт я отримала як подарунок від подруги з Індії і з задоволенням поділюся з вами приготуванням цього чудового і дуже незвичайного страви. Гаджар Пулау це гострий рис, приготовлений з овочами і кокосової м'якоттю, смак у цієї страви незвичайний, але дуже приємний, а аромат просто неперевершений!

Ідеальне друге блюдо як для святкового, так і для повсякденного столу. Простий у приготуванні ароматний, приємний на смак кулінарний шедевр сподобається всім вашим рідним і близьким і змусить їх просити добавку. Ніжна рибка в поєднанні з сиром і картоплею дає насичення і приносить задоволення. Готуємо ведмежу лапу з рибою!

Рагу овочеве з мясом – одне з найбільш корисних і поживних страв.  Просте у приготуванні блюдо порадує вас не тільки своїм смаком, але і насиченим ароматом. Адже овочі в процесі приготування страви  добре просочують м'ясо і надають йому особливий неповторний насичений смак. До того ж рагу містить велику кількість вітамінів і мінеральних речовин, необхідних для нашого організму.

Якщо вам приїлися звичні м'ясні котлети і ви хочете приємно здивувати своїх рідних. Тоді цей рецепт саме для вас. Апетитна рум'яна кірочка, обсмажених картопляних котлет з приємною текстурою і смачною начинкою припадуть до смаку всім без винятку. Отже, готуємо картопляні котлети з начинкою.

Зрази – це блюдо, яке особливо люблять в таких країнах, як Польща, Литва, Білорусь і Україна. Ще з дитинства майже кожному знайомий смак і аромат золотистої рум'яної скоринки картопляного тіста. А ось яка начинка всередині такого пиріжка – особистий вибір кожного. Це може бути і м'ясо, і гриби, і яйця зі свіжою зеленню. А ось аромат і смак зраз з картоплі з огірками не відразу забувається, адже це таке смачне блюдо, що перед ним неможливо встояти. Давайте спробуємо?

Картопляні ньоккі , що представляють собою невеликі галушки з рифленою поверхнею, не так вже складно приготувати в домашніх умовах. Тим більше для їх створення вам знадобляться всього 3 інгредієнта. А придумали це чудове і просте блюдо в Італії, і часто замінюють їм традиційну пасту, доповнюючи різними соусами з овочів, сиру або зелені. 

Для тих хто любить ситно поїсти і при цьому не хоче витрачати багато часу на приготування ідеальним стравою буде картопля по - французьки . Ніжні, соковиті шматочки м'яса запечені з ароматним цибулею, під шаром апетитної рум'яної картоплі і сиру, стануть відмінним обідом або вечерею для всієї родини. 

Картопляні котлетки з крабовими паличками – оригінальний рецепт не менш оригінального і дуже смачного блюда. Готуються такі котлетки без турбот і клопоту і виходять не тільки соковитими, але й досить поживними. А компоненти, які входять до складу картопляного фаршу додають блюду незабутній аромат. Чудовий варіант для ситного сніданку, смачного обіду в робочий час або ж апетитного вечері в колі родини.

Тушковані овочі в пост, мабуть, найпопулярніше блюдо. Адже готуються вони досить просто, а виходять дуже ситними і смачними, тим більше картопля, який ідеально поєднується майже з усім. Пропонуємо приготувати не зовсім звичну для нашого столу пісну тушковану картоплю зі стручковою квасолею і грибами, під соєвим соусом. Таке блюдо точно не залишиться непоміченим. 

Ньоккі - це традиційне блюдо італійської кухні. Дуже часто для їх приготування використовують різноманітні продукти, наприклад манну крупу, шпинат, хлібні крихти або картоплю. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами чудовим і неймовірно простим у приготуванні рецептом цього досконалого страви, його назва - Ньоккі запечені під сиром !

Картопля в беконі – дуже просте, але досить смачне блюдо, яке можна приготувати без турбот і клопоту за короткий період часу. Таку картоплю можна поставити, як на святковий стіл, так і взяти з собою на природу. Головне, що таке блюдо дуже ситне, смачне і соковите. Пригощайтеся!

Картопляний хашбраун – це справжнє американське блюдо, яке чимось нагадує по своєму смаку і процесу приготування наші деруни. Разом із тим готується така картопляну суміш дуже просто і легко, а виходить дуже смачною, ароматною і ситної. Обов'язково спробуйте його приготувати і ви не пошкодуєте. Приємного апетиту!

Страв, які можна приготувати з картоплі така безліч, що і не злічити. Цей універсальний овоч люблять у багатьох країнах світу і кожна готує його зі своєю характерною родзинкою. Гірчичний картопля по-німецьки - це відмінний варіант для гарніру до обіду або вечері. Апетитні шматочки картоплі просочені кисло-гострої гірчичною заправкою сподобаються всім без винятку, а вас порадує простотою приготування.  

Якщо у вас в холодильнику залишився вчорашній недоїдений рис або картопляне пюре, тоді раджу приготувати просте і дуже смачне блюдо – котлети з картоплі і рису . Ці котлети – швидка допомога господині у разі несподіваних гостей. Вони виходять неймовірно смачними і ароматними. До того ж від такої страви не відмовляться вегетаріанці або ж ті, хто віддає перевагу роздільне харчування.

І знову французька кухня дивує нас своїми простими і в той же час пречудовими рецептами. Одним з таких є смакота з дуже простою назвою - картопляні «завитки» ! Ніжне поєднання картопляного пюре, сиру і спецій підкорить ваших гостей з першого шматочка, а зовнішній незвичайний і в той же час красивий вигляд цієї страви призведе всіх у захват!

Картопляна ковбаса – дуже смачне і ситне блюдо, яке можна подавати до обіднього столу, як основне, так і в якості закуски до пива. Готується така ковбаска досить просто. А що і відніме у вас час, так це очищення свинячих кишок. Але повірте, воно того варто, адже страва виходить нічим не гірше м'ясної ковбаси. Пригощайтеся!

В кулінарну скарбничку можна сміливо відправляти рецепт дуже смачних, ситних, але при цьому простих у приготуванні котлеток. В їх складі немає ні грама м'яса, тому підійдуть картопляні котлети з рисом і для вегетаріанців, і для пісного столу, ну і звичайно, для звичайного столу на сніданок, обід або вечерю. Адже чим більше різноманітних страв можна приготувати своїм рідним в будні, тим краще!

Картопля "Дофін" – це ніжне французьке блюдо, яке всіх порадує своїм смаком, ароматом і простотою приготування. Головне - підібрати бульби картоплі однакової величини, щоб вони рівномірно пропеклися в духовці. Таке блюдо може навіть стати центральним на вашому святковому столі і запросто замінити всім відоме пюре. Спробуйте, я впевнена, що вам сподобається.