Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Курячі стегна в мультиварці

Смачно приготовлена курка це не просто друга страва, адже якщо його гарно оформити, то можна і на святковий стіл подавати. Один з найкращих рецептів такої страви ми вам сьогодні і уявимо.  Називається воно – курячі стегна в мультиварці у власному соку.

Перш ніж приступити до приготування перевірте вміст вашого холодильника.

Склад:

  • Курячі стегенця – 10 шт. (можна менше)
  • 1 банку кукурудзи.
  • Вершки в обсязі 250 мл
  • 3-4 часточки часнику.
  • 100гр. класичного кетчупу.
  • 3 моркви середніх розмірів.
  • Невеликий ріпчасту цибулю.
  • Олія( бажано оливкова).
  • Половина свіжого лимона.
  • Сіль.

Приготування курячих стегенець в мультиварці

1. Для початку очистіть цибулю і наріжте його півкільцями так, щоб кожне колечко було не товщі 2мм. Тепер висипайте в мультиварку і натискаємо на програму смаження (7 хвилин). Після того як цибулька буде готовий, дістаньте його і покладіть в миску.

2. Помийте і очистіть від жиру стегенця і натріть їх сіллю (можна також натирати сумішшю солі, червоного і чорного перцю). Тепер вам варто викласти їх на дно каструльки.

3. Очистіть і роздушіть кожен зубчик часнику і помістіть масу до курки.

4. Змішайте склянку вершків з 100гр. кетчупу. Гарненько розмішайте і можете спокійно заправити цією сумішшю наші стегенця.

5. Тепер видавіть сік з половини лимона. Дамо вам слушну пораду! Для того щоб отримати сік з лимона в повному обсязі вам попередньо варто його придушити (розкачати і прим'яти верхню шкірку). Після 20 секунд помістіть його в мікрохвильовку. Тепер ви легко отримаєте сік з лимона!

6. Наріжте моркву кругляшками і скидаємо все туди ж, в каструльку з-під мультиварки.

7. Зверху викладаємо кукурудзу і вже готовий цибулька. Гарненько все розподіліть по поверхні.

8. Ставимо каструльку з курячими стегнами в мультиварку і виставляємо режим «Піч» і виставляємо час 45 хвилин!

В першу чергу ви відчуєте прекрасний запах, а потім распробуете цей чудовий смак. Ніжне м'ясо, та ще й соус відразу приготувався. На гарнір ви зможете відварити, приміром, картопля або рис – ці продукти доповнять сервіровку вашого страви.

до Речі, щоб приготовані курячі стегна в мультиварці можна було без сорому подати на святковий стіл, можете прикрасити їх тертим вершковим сиром і зеленню!