Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салати
Салати відіграють важливу роль на нашому столі. Оригінальне поєднання інгредієнтів і спосіб оформлення - ось що порадує ваших гостей і близьких. Для кожного знайдеться свій рецепт салату: овочевий для дієти, фруктовий для дітей, грибний для вегетаріанців, для святкового столу - м'ясний і це тільки мала частина різноманітності. Саме чудово в цих стравах, що з ними можна експериментувати при створенні і фантазувати при оформленні. До речі, не всі знають, що салати можуть подаватися як холодними, так і гарячими, не кажучи про те, що приготувати їх можна шарами і відкривати для себе все нові і нові поєднання смаків і ароматів.
Категорії:
Рецепти:
У Росії і у всіх країнах колишнього СРСР салат «Олів'є» є найбільш популярним святковим блюдом. Його збалансований смак для багатьох дуже пам'ятний і по праву займає місце «традиційного». За весь час існування «Олів'є» не раз трансформувався, деякі його інгредієнти змінювалися під певні умови часу. Так, наприклад, багато хто до цих пір вважають, що класичний «Олів'є» готується з вареною ковбасою. Хоча, це не так. Традиційний салат повинен містити в собі куряче м'ясо. Саме такий салат «Олів'є з куркою» ми приготуємо .
Чим можна замінити звичайну білокачанну капусту? Звичайно, пекінської! Цей чудовий овоч містить багато вітамінів, мінералів, мікроелементів і інших корисних речовин, які зберігають свої благодатні властивості протягом всієї зими. Але є його всухом'ятку не дуже приємно, а от якщо приготувати салат з пекінської капусти з кукурудзою , тоді Ви отримаєте самий корисний і смачний гарнір до риби, м'яса або птиці!
Салат Міністерський – дійсно дуже смачне блюдо, яке сподобається всім без винятку. Тому і назва говорить сама за себе. Поєднання інгредієнтів дає можливість відчути палітру смаку і насиченого аромату. Варто один раз приготувати цей салат і він назавжди стане вашим улюбленим на святковому столі.
Цей ароматний салат приїхав до нас із Західної України, він виник в регіонах Карпатських гір і, пройшовши свій шлях через всі країни Європи, завоював серця багатьох кулінарів. Легкий, недорогий, смачний салат швидкого приготування з дуже простими і доступними всім інгредієнтами, ідеально доповнить ваш буденний стіл і подарує вам велику кількість вітамінів і мінералів. Представляємо вашій увазі салат на швидку руку «Дністер»!
Щоб відчувати себе добре, бути здоровим і у відмінному настрої, людина повинна отримувати необхідну кількість вітамінів. Всі ми прекрасно знаємо, що овочі, зелень і фрукти багаті багатьма корисними речовинами для нашого організму. Недостатньо простого поїдання цих овочів або фруктів, вітаміни будуть краще засвоюватися в поєднанні з жирами – рослинним маслом або сметаною. Ось один з численних рецептів приготування салату, під назвою - Вітамінний салат .
Ніжний салат для святкового столу і не тільки. Маючи під рукою прості інгредієнти, ви можете приготувати шикарний салат, чим дуже порадуєте своїх рідних і близьких друзів. Салат «Лісова казка» повністю виправдовує свою назву, його аромат зводить з розуму, а смак приносить невимовне задоволення. Готуйте і насолоджуйтеся!
Ви хочете, що то незвичайне, легке і в теж час смачне на сніданок, обід чи вечеря? Тоді приготуйте салат з печених овочів ! Повірте ви не пошкодуєте не про витрачений час не про свій вибір! Це універсальне страва може бути як гарніром так і основною стравою, а про смак цього салату можна складати легенди!
Салат "Єврейський"-це блюдо,яке відноситься до окремого харчування під назвою каршут. Кашрут - це система харчування, яку ще давно прийняли юдеї . Вона повинна дотримуватися не залежно від того,знаходишся ти на своїй батьківщині чи ні. Історія каршута повинна зберігатися в кожній родині, у кожному домі, аж до всіх людей. Така харчова філософія входить в основу єврейської кухні. Єврейська кухня дуже проста,але в цьому свої плюси. Ми готуємо швидко, інгредієнти не дорогі, а результат . Я пропоную Вам випробувати салат "Єврейський" ,він дуже ніжний і малокалорійний. При цьому можна трохи пофантазувати і зробити з такого салатику творчий шедевр. До речі, таке блюдо підійде до столу,який Ви накриваєте незадуманно. Він готується дуже швидко.
Салат «Царський» - це просте у приготуванні блюдо, але дуже смачне! Крім цього, ситний салат святковий. А чому він називається «Царський»? Ні, в ньому немає якихось особливих продуктів або делікатесів. Просто поєднання інгредієнтів дають ароматну палітру смаку. Ось, наприклад, такі продукти, як свинина, гриби і твердий сир. Одним словом – я впевнена, що салат сподобається всім без винятку! Спробуйте, і ви самі в цьому переконаєтеся! Отже, давайте приступимо. Вже не терпиться!
Для приготування вінегрету «Класичний» потрібно запастися, в першу чергу, терпінням. Але зате в результаті у вас вийде той самий салат, знайомий вам з дитинства. Зараз всі споконвічно російські страви трансформуються і наділяються новими інгредієнтами, а деякі зовсім виключаються з приготування. Зараз ми розповімо вам рецепт того вінегрету, який можна назвати справжнім, традиційним.
Незважаючи на те, що салат "Грибна поляна" дуже популярний , ще не всі про нього чули і пробували. Пропоную виправити це прикре непорозуміння і на прийдешній свято приготувати саме його. Інгредієнти в цьому салаті далеко не головне, тому якщо Вам не підходять, можна замінити їх. А ось ефектне оформлення не залишить байдужим нікого, а особливо тих, хто любить збирати гриби. Цей смачний листковий салат готується "шкереберть". Приступимо!
Листковий салат «Коханка» здатний справити яскраве і ефектне враження. Звідси і така назва, адже жінка-коханка – це завжди різноманітність, легкість, неймовірна насолода, трошки гіркоти і маса пікантності. Це загадка, яка приваблює своєю таємничістю. Також і салат - контраст і поєднання його смаків схожий на хвилю: змінюється з кожною секундою, а вдарить завжди несподівано. Словом, це страва для тих, хто хоче вийти за узвичаєні кулінарні рамки, хто хоче відчути нові відчуття від їжі.
Одним з поширених салатів є вінегрет. Його не готують на свята, і найчастіше ви зустрінете рецепт, в якому в салат додають горошок. Звичайно, у кожної господині є свої секрети в приготуванні тих чи інших страв, ну а сьогодні я ділюся з вами своїм рецептом приготування вінегрету з квасолею.
Святкові салати - це завжди яскраво і неймовірно смачно, тому господині намагаються урізноманітнити їх асортимент. Звичайно, всі ми любимо старі добрі страви: «Олів'є», «Вінегрет», «Шубу», і вони займають на урочистостях своє почесне місце. Але все ж хочеться спробувати щось новеньке, свіженьке і неймовірно апетитний, наприклад, « Салат з язиком і печерицями ».
Вже цілком очевидно, що смакове поєднання відвареної курки і ананасів є воістину божественним і вкрай гармонійним. Існує в цьому зв'язку маса страв, які містять у собі дані інгредієнти. Пропонуємо вашій увазі рецепт королівського салату з консервованими ананасами , який внесе нову нотку в різноманітність вашого раціону. До того ж, страва передбачає дуже незвичайну заправку з додаванням гірчиці, яка підкреслить салат і наділить його яскравим присмаком.
Крабовий салат відрізняється простотою приготування і добрим смаком. Мабуть, один з найпоширеніших салатів у російській кухні після олів'є. Його можна приготувати і з рисом, і з капустою, і з огірком. Тут представлений класичний варіант приготування крабового салату.
Оригінальне поєднання продуктів в салаті змусить вас просто закохатися в це ароматне блюдо. Гармонійне поєднання компонентів, швидке приготування і яскравий смак - по правді це ще не всі переваги даного страви. Салат з копченою куркою і ананасами створений для особливих хвилин насолоди. Порадуйте своїх близьких, причому, за рахунок соковитого ананаса таке блюдо доводиться по смаку навіть самим маленьким нашим домочадцям.
Ви любите морепродукти і свіжі овочі? Тоді вам неодмінно варто приготувати салат з м'ясом криля (вид креветок). Багато часу приготування у вас не займе, зате результат порадує собою: свіжий і легкий салат дуже смачний і зовсім не зашкодить фігурі.
Салат «морський коктейль» - це гостре блюдо, яке не тільки подарує вам незабутній смак і аромат, але і наситить ваш організм корисними вітамінами та мікроелементами, адже в морепродуктах так багато корисного для нас! Крім того, такий салат можна подавати до святкового столу і дивувати гостей різноманітністю ваших страв.
Ваш шлунок вимагає вітамінів, але в теж час ви не любитель сирих овочів? Тоді цей рецепт те, що вам треба! Салат з цвітної капусти з перцем це прекрасна закуска або чудове доповнення до вашого сніданку, обіду, а також вечері!
Салати по праву вважаються одним з найбільш популярних страв. Салати в обов'язковому порядку присутні на кожному святковому столі. Салати можуть виступати як самостійно оформленим стравою, так і доповнювати основні страви. На сьогоднішній день існує маса оригінальних рецептів приготування салатів. Це тисячі рецептів складних салатів, і безліч легких овочевих і фруктових салатів. Хороший салат стане чудовим доповненням до будь-якої м'ясної або рибної страви. Салати є дуже смачним, поживним і корисним стравою. До складу салатів зазвичай входять свіжі овочі та зелень. На сайті в розділі салати можна зустріти рецепти різноманітних салатів, ви обов'язково зможете вибрати для себе рецепт чудового салату. До того ж існує маса різних кулінарних видань, де докладно описані способи приготування популярних і оригінальних салатів. Ви завжди можете, вибравши підходящий рецепт салату, змінювати його рецептуру залежно від приводу і своїх настроїв. В даному розділі в зручному порядку розміщені всі основні рецепти національної та світової кухні. Таким чином, для вас відкриваються широкі горизонти для застосування своєї фантазії. Ніколи не бійтеся видозмінювати класичні рецепти, і тоді, ви з радістю виявите, що придумали новий унікальний рецепт салату. Додавши нові компоненти в класичний рецепт, приправивши відповідним соусом, можливо, змінити будь-яку страву. Головне не боятися експериментувати і все обов'язково вийде. На нашому сайті можна знайти рецепти салатів на будь-який, навіть самий вибагливий. Тут представлені способи приготування салатів з овочів, фруктових салатів, з додаванням м'яса, сирних або грибних салатів, салати їх копченостей, риби або морепродуктів. Тут ви зможете знайти навіть рецепти екзотичних салатів. Прийнято розділяти теплі і холодні салати. Теплі салати зазвичай розігрівають перед подачею або ж в їх складі є гарячі інгредієнти. Наприклад, салат з гарячим м'ясом і свіжими овочами. У складі салатів досить часто присутній свіжа зелень і різні трави, що робить смак салату більш вишуканим. Прикраси салатів теж займають не останнє місце в мистецтві кулінарії. Красиво оформлений святковий салат здатний стати головною прикрасою столу. Не варто випускати з виду численні овочеві та фруктові салати. Легкі в приготуванні, у своєму складі вони містять величезну кількість потрібних вітамінів і неодмінно допоможуть у боротьбі за гарне тіло і здоровий дух.
