Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з овочами і стручкової квасолею Салат із стручкової квасолею стане відмінним варіантом легкого обіду. Це джерело корисних вітамінів і мінералів, які зміцнять імунітет. Салат із стручкової квасолею стане відмінним варіантом легкого обіду. Це джерело корисних вітамінів і мінералів, які зміцнять імунітет. Інгредієнти: - Спаржа450 г
- Томати черрі450 г
- Авокадо2 шт.
- Фета1 чашка
- Оливкова олія1/2 чашки
- Діжонська гірчиця2 ст. л.
- Сіль1 ст. л.
- Чорний мелений перець1 ч. л.
- Лимонний сікза смаком
Спосіб приготування: - Кипіння велику каструлю з водою. Тим часом обріжте спаржу і порубаєте на половинки. Бланшируйте спаржу в киплячій воді протягом 2 хвилин. Через пару хвилин перекладіть спаржу в миску з крижаною водою.
- Наріжте помідори і авокадо.
- В миску викладіть спаржу, помідори, авокадо і фету.
- У мисці змішайте діжонську гірчицю, лимонний сік, сіль і перець.
- Заправте цим соусом салат і подавайте до столу.
|
|
