Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кекси



Рецепти:


Тим, хто молодший, ми пропонуємо випробувати випічку, якою насолоджувались в молодості їх тата і мами. Тим, хто старше, згадати майже забутий смак. Він і справді гарний, лимонний кекс , спечений за давніми, ще радянськими рецептами. А часу піде у вас на його приготування зовсім небагато.

Варіант приготування такої випічки шоколадні кекси досить простий, хоча на їх приготування знадобиться витратити трохи більше часу і інгредієнтів, ніж на звичайні кекси, але результат буде того коштувати. До речі кажучи, існують досить різноманітні рецептури приготоления: з шоколадною крихтою, з рідким шоколадом, я ж пропонуємо приготувати повністю шоколадні кекси. Отже, приступимо.

Об'єктивно, що мафіни і ватрушки  - це абсолютно різні кулінарні вироби, які готуються різними способами і навіть зовні не мають нічого схожого. Але цей рецепт має секретами,  за якими можна приготувати шоколадні мафіни-ватрушки з сирною начинкою . Саме вона надає особливу «родзинку» всьому блюду. А самі вироби виходять неймовірно ніжними, легкими і смачними.

Задумали приготувати смачні домашні кекси, але смаки рідних розходяться - хто-то любить шоколадні, хтось без розуму від вершкових? Здавалося б, зробити обидва - найкращий вихід. Але ні, є ще один варіант - " смугастий кекс ", що поєднує в собі відразу два види.

Капкейки з англійської перекладається, як  англійський десерт, бісквіт або кекс, запечений в круглій формі, можна використати і  одноразову формочку.  Капкейки зазвичай  прикрашають так, як заманеться, бо як  це необмежена, нескінченне поле для пошуку нових смакових поєднань і експериментів. Капкейки Веселка - це солодкий десерт, який неодмінно сподобатися Вашим діткам. До речі, їх  можна залучити до процесу прикраси капкейків.

Щоб будь-свято вдалося, не обов'язково готувати великий торт. Досить спекти маленькі, смачні і ароматні мамині кексики з родзинками .  За рахунок сиру і крохмалю випічка виходить настільки ніжною, соковитою і тане в роті, що спробувавши кексики одного разу, захочеться  пригощатися ними знову і знову. Якщо хочете порадувати свою сім'ю оригінальним кулінарним подарунком, приготуйте їм саме цю мамину випічку.

Сьогодні я разом з вами почну цілу серію рецептів про кексах. В неї увійдуть достатньо матеріалу з приготування, точніше про випіканні найрізноманітніших видів таких борошняних виробів як кекси. Взагалі, за Ožegovu кекс – солодке, борошняне виріб яке випікається з дріжджового або ж бісквітного тіста. Отже, в цей раз ми з вами будемо готувати кекс з родзинками . Ось що нам для цього знадобиться.

Гречані кекси з ягодами – дуже смачна і неймовірно ароматна випічка, яку можна вільно поставити навіть на святковий стіл. Готується такий кекс дуже легко і просто і не вимагає до себе особливого підходу. В якості начинки з ягід відмінно підійдуть вишні, а там – на ваш розсуд. Головне, щоб вам сподобалося. Пригощайтеся з задоволенням!

Кекс «Ненаситна черниця» - оригінальна страва не тільки за смаковими якостями, але і за назвою. Готується така випічка просто і дуже легко, і не вимагає до себе якогось особливого ставлення.  А яке соковите і ніжне тісто виходить, коли його просочити сиропом-заливкою, ну, просто неможливо встояти, щоб не спробувати шматочок. Головне те, що на ранок кекс не висихає, а стає ще соковитіше і смачніше.

"А? Що? Ви ЗАРАЗ в гості прийдете?!.." -особа витягується, а очі відразу кидаються по кухні в пошуках чогось їстівного,що можна поставити на стіл. Паніка! Знайоме? Що будемо робити? Морочитися і розвивати бурхливу діяльність ні сил, ні часу. Тому ми готуємо кекс-хвилинку, він же "простіше простого" ! Абсолютно не складний рецепт, всі інгредієнти або постійно на кухні в будь-якої господарки, або легко готуються самостійно. І головне-він завжди виходить! У вас ще й час залишиться, щоб привести себе в порядок!

Капустяні кекси – дуже смачна і корисна випічка. Готується таке блюдо дуже просто і виходить ситним, ароматним і красивим. Головне, що таку випічку не проти покуштувати навіть дітки, а це дуже важливо, так як страва зберігає всі корисні вітаміни та мікроелементи, які містяться в капусті і так необхідні людському організму. Спробуйте, я впевнена, вам сподобається.

Лимонно-шоколадний кекс – це смачна, ніжна і дуже соковита випічка, яка не тільки дуже легко готується, але і припаде до смаку всім без винятку. Поєднання таких ароматів і смаків, як какао і лимона, дають незабутні враження від, здавалося б, звичайного запеченого тіста. До того ж сама по собі тісто виходить не тільки повітряне, але і не кришиться. Спробуйте приготувати такий кекс, і ви самі відразу ж закохалася в нього.

Всім любителям солодких і швидких десертів присвячується! Ніжні, ароматні, безмірно сладчайшие - Кекси в чашці (склянці) ! Це блюдо можна назвати досконалим, бо такі кекси прийдуть вам на допомогу у найважчі хвилини, коли на порозі неждані гості, коли улюблені люди вимагають щось солоденьке до чаю або коли вам захочеться поласувати чудовою випічкою швидкого приготування!

Шоколадний фондан зі збитими вершками є прекрасним доповненням до чаю або кави. Також він може виступити у ролі незабутнього десерту на якомусь святі або вечірці. Яскравий смак виробів, їх насиченість, але в теж час легкість змусять ваших близьких захоплюватися стравою ще не один тиждень.

Ви хочете порадувати свою сім'ю чимось смачненьким? Тоді приготуйте їм кефірний кекс ! Ця домашня випічка не тільки смачна, але і елементарно легка в приготуванні. Це кондитерський виріб  виходить не тільки дуже ніжним, але і ситним, завдяки манної крупі, що входить у випічку, хоча ви її в ньому і не відчуєте. Цей ароматний, розсипчастий кекс можна подавати до чаю, пити з молоком або з соками, а також посмакувати випічкою під ранкову каву.

Зазвичай на вихідних я влаштовую презентацію кулінарних шедеврів. Ось і цього разу вирішила  приготувати що-небудь смачненьке для своїх домочадців, і спекла капкейки тірамісу. Ніжний смак кексів в поєднанні з повітряним кремом, ідеально підходять для десерту.

Якщо у вас з'явилося бажання порадувати своїх ласунів який - небудь смачною випічкою, тоді приготуйте їм кекси з красивою назвою зимовий ангел . Готуються вони з білого шоколаду і виходять настільки смачними, що просто пальчики оближеш. А в якості прикраси підійде будь-який крем або глазур на ваш смак. Причому готуються вони досить просто і не заберуть багато сил і часу. Отже, швидше приступимо до приготування страви.

Манні кекси з курагою – ароматна і дуже смачна випічка. Страва готується без додавання борошна, досить швидко по часу та ідеально підходить до десертному столу. Особливо зручний варіант в тих випадках, коли «на носі» гості, а в буфеті немає ніякого солоденького. Пригощайтеся! Я впевнена, що ваші діти будуть в захваті від такої випічки.

Здивуйте і порадуйте ваших близьких, неймовірно смачним десертом! Кекс з гранатом буде прекрасним і дуже приємним сюрпризом. Ці смачні ароматні шматочки поєднували в собі все найкраще, хрусткий шар з пісочного тіста, класичний бісквітний, ніжний шар з ароматом граната і ідеальна повітряна глазур з сиру, що може бути краще такого шедевру! Готуємо кекс з гранатом!

Всім ласунам присвячується! Знаменитий Кекс з гарячим шоколадом усередині приносить неймовірні солодкі відчуття своїм смаком і запаморочливе насолоду. Ніжна текстура, ароматна начинка яку ви можете вибрати самі і найголовніше легкість приготування! Представляємо вашій увазі - Кекс з гарячим шоколадом усередині!