Випічка

Якщо у вас намічається ювілей, то в якості святкового торта пропоную приготувати торт «Рижик», який знаменитий своїм медово - заварним тістом і ніжним кремом. Він стане не тільки красивим, але і смачним прикрасою вашого столу. Процес приготування, звичайно, трохи складний, але повірте, це того варто.

Мафіни вже встигли стати класичним варіантом сніданку вихідного дня. Так що якщо у вас є час і настрій, то обов'язково порадуйте свою сім'ю такими повітряними кексами.

Торт «Мадонна» - це справжній святковий, королівський десерт, яким будуть раді всі від мала до велика. Ніжні майже пісочний медові коржі, просочені прекрасним масляним кремом, підкорять вас і ваших гостей з першого шматочка!

З найпростіших продуктів можна створити неймовірно смачні страви, одним з таких я із задоволенням поділюся з вами. Отже, представляю вашій увазі запаморочливо смачні і дуже прості в приготуванні - коржі на розсолі ! Я люблю смакувати їх разом з варенням або згущеним молоком, але їх можна їсти з будь-яким гарніром.

Торт "Празький" відноситься до класики кулінарного мистецтва. Протягом багатьох років його багатий шоколадний смак полонить гурманів усього світу. Батьківщиною описуваного кондитерського виробу вважається Чехія і в оригінальному рецепті поєднує в собі кілька різновидів вершкового крему і елітних алкогольних напоїв: лікер, коньяк, ром. Відомий майстер-кондитер Володимир Гуральников спростив приготування торта "Празький" , в результаті чого в Росії з'явилося ще одне улюблене ласощі!

Задумали приготувати смачний десерт для своїх коханих, а визначитися з вибором складно? Тоді варто зупинитися на класичному шоколадному бісквіті . Такий десерт, безсумнівно, вдалий варіант, адже повітряне, ніжне тісто люблять всі, а тим більше з шоколадом. до Речі, його готувати не так складно, як може здатися на перший погляд. Тому швидше приступаємо.

Вертута з сиром це чудова молдавська випічка з ніжного тіста, з ароматною начинкою та хрусткою скоринкою. Це блюдо славиться у всьому світі своєю простотою в приготуванні, ситні і чудовим смаком!

Торт медовий зі згущеним молоком не просто стане улюбленим ласощами і дорослих і дітей, а займе почесне центральне місце на святковому столі. І не даремно! Адже страва виходить настільки ніжне й ароматне, що перед ним ну просто неможливо встояти. А те, що ми готуємо ще і в домашніх умовах коржі, подвоює його шанси на перемогу в змаганні серед іншої випічки!

Зробити пісні млинці ще смачніше можна з допомогою різних начинок. В залежності від смаків їх можна готувати як солодкими, так і овочевими або грибними. Пропонуємо сьогодні приготувати овочеву начинку, яка чудово підійде до чаю, а також стане відмінним доповненням до перших страв. Пісна начинка для млинців виходить дуже смачною і обов'язково сподобається всім вашим рідним.

Дуже актуальний рецепт для тих, у кого немає духовки або вона зламалася, а дуже хочеться приготувати смачну випічку – Бісквіт в каструлі . Бісквіт гарний, як і сам по собі, так і в якості коржів для торта. На плиті він виходить таким же смачним і пишним, як у духовці.

Еклери - це довгі повітряні тістечка із заварного тіста, начинені, як правило, заварним кремом. Але, для десертних еклерів, крем може бути масляний або білковий. Декорувати еклери можна шоколадною глазур'ю або присипати цукровою пудрою, горіховою крихтою. Еклери шоколадні - самий популярний і відомий рецепт еклерів, про нього і піде мова в цьому рецепті.

Хто часто випікає хліб в домашніх умовах, замислюється над тим, як би відмовитися від дріжджів і випікати хліб іншим способом. Ми пропонуємо вам рецепт натуральної закваски для хліба . Зазвичай така закваска готується на основі житнього, ячмінного борошна. А найголовніше те, що натуральна закваска буде збагачувати наш організм мінеральними речовинами, ферментами, вітамінами і киснем, а отже, ми станемо менше хворіти і станемо більш енергійними.

У багатьох пісочне тісто асоціюється виключно з десертами, але з них виходять дуже смачні і ситні пироги і тарти, ідеально підходять в якості закуски або основної страви.

Млинці з легким просте в приготуванні і доступне всім блюдо. Повітряні млинці в поєднанні з відварною легким і спеціями принесуть невимовне задоволення вашій родині, близьким, рідним людям і не вдарять по вашому бюджету! Звичайно, щоб приготувати цей кулінарний шедевр знадобиться трохи зусиль, але смак цих млинців того варте!

Ця смачна запіканка з макаронів з грибами є одним з найпопулярніших страв у європейських країнах, яке можна приготувати в домашніх умовах. Кожна господиня має в своїх засіках кілька секретів приготування цього шикарного страви, і з деякими з них ми із задоволенням поділимося з вами!

Осіння урожайна пора, коли дні стають коротшими, вечори холодніше і чути подих зими, що наближається, - найкращий час для посиденьок за чашкою ароматного чаю з домашнім печивом. Печиво з гарбузом  ідеально підходить для холодної пори року: смачне, ніжне, з насиченим ароматом прянощів і гарбуза.

Здавна улюбленим ласощами на Русі були пряники. Це кулінарне творіння володіє чудовою властивістю довго не псуватися і не черствіти. Приготувати пряники, теж ціле мистецтво, адже смак пряника буде залежати від того, яку пряність або начинку ви в нього покладіть. Найвідомішими пряниками на Русі були і залишаються тульські пряники . Їх розвозили з Тули по всій країні. Хочу запропонувати вам один з найпростіших рецептів тульського пряника.

Корисне печиво для дітей і дорослих! Печиво з висівками - десерт на швидку руку, на цю випічку у вас піде не більше 45 хвилин. Ніжна текстура, чудовий аромат, хрустка скоринка і все це з мінімумом інгредієнтів і зусиль. Готуємо печиво з висівками!

Листкове тісто було придумано в далекому 1645 році якимось Клавдієм Гелі і з тих пір міцно увійшло в сучасну кондитерську кухню. Дуже багато різних виробів, як солодких, так і не дуже виготовляють саме з листкового тіста. Сам процес приготування цього виду тесту досить складний і трудомісткий, тому сучасні господині вважають за краще купувати вже готове тісто в спеціальних упаковках. В цей раз ми з вами спробуємо приготувати чи не основний виріб з листкового тіста – слойки, а точніше слойки з джемом . І ось, що нам знадобиться.

Традиційне російське блюдо, яке готували ще наші бабусі, це ароматні й дуже апетитні - пиріжки. Начинок для цієї страви можна придумати безліч, починаючи від солодких зі свіжих фруктів або варення, закінчуючи сирними і овочевими. Але сьогодні ми приготуємо смачні пиріжки з м'ясом , які неодмінно припадуть до смаку всій вашій родині, а особливо чоловічої її частини.