Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Випічка » Торти » Шоколадний торт за 10 хвилин

Шоколадний торт за 10 хвилин

Шоколад.... Всі ми любимо цей солодкий і вабить до себе продукт. Багато хто думає,що від шоколаду людина набирає вагу,це не так. Навпаки, він підживлює наш мозок глюкозою,що сприяє більшій його роботі. Також, з шоколаду ми можемо зробити різні печенюшки,торти і т.д. Зараз я разом з Вами буду робити шоколадний торт за десять хвилин. Ви, напевно, запитаєте: "Чому так швидко?". На що я  Вам відповім:" Нам не доведеться витрачати час на коржі і на крем".  Переконайтеся в цьому самі.

Інгредієнти для приготування:

  1. борошно – 100 гр.;
  2. цукор – 100 гр.;
  3. шоколад – 100 гр.;
  4. вершкове масло – 200 гр.;
  5. яйця – 3 шт.;
  6. какао – 2 ст.ложки;
  7. цукрова пудра – 3 ст.ложки.;
  8. сода – 1 ч.ложка;
  9. лікер або коньяк – 6-7 чайних ложок.

Інвентар для приготування:

  1. віночок;
  2. тарілка;
  3. мікрохвильовка:
  4. ложка;
  5. ножик;
  6. терка;
  7. каструля.

Приготування.

Крок 1: Приготуємо,так зване,тісто.

Для цього нам знадобиться 50г. вершкового масла і плитка шоколаду. Їх потрібно буде розтопити. А зробити ми це можемо в мікрохвильовці або у ванні гарячої води.

Всі інгредієнти ретельно перемішати. Щоб вийшла маса,як на картинці.

В чисту каструльку, додаємо яйця. Потім гарненько збиваємо їх віночком.

Після зробленого, додаємо потроху борошна і далі збиваємо. Грудочок не повинно залишатися.

Беремо ложечку, заповнюємо до країв содою і заливаємо лікером. І знову все перемішуємо.

Після цього змішуємо зроблені суміші і розмішуємо до однорідної маси,як це роблю я.

Потім дістаємо чисту тарілку,бажано глибоку. Виливаємо в неї наше готове тісто . Відправляємо все в мікрохвильовку. Включаємо її на всю потужність і залишаємо готуватися 6 хвилин.


Крок 2: Робимо крем.

Для приготування крему нам знадобиться: 100 г. масла, пудру і какао. 

Перемішуємо інгредієнти ложечкою. Хочете спробувати, що у Вас вийшло? 


Крок 3: Завершуємо наш тортик.

Дістаємо готовий бісквіт і даємо трохи охолонути.

Беремо швиденько ножик і піддягаємо бісквіт з усіх сторін,для того щоб легко було його дістати.

Як тільки ми дістали бісквіт з тарілки,ріжемо його на три частини. Робимо це дія дуже акуратно.

Потім поливаємо все коржі лікером. Не переборщити з алкоголем,так як потім не помітите ,як сп'янієте.

Візьмемо крем,який ми приготували за раніше,і покриємо кожен гурток.

Натираємо на тертці шоколад. В даному випадку він послужить нам спокусливим прикрасою. 


Крок 4: Подаємо.

Складаємо всі коржики,як колись були маленькими,складали конструктор.Сверху посипаємо натертим шоколадом. І ось залишився тільки один мить,ріжемо на невеликі трикутнички,щоб вистачило всім і приступаємо пробувати такий апетитний бісквітний тортик.

Приємного апетиту!


Поради:

- Шоколад можете взяти і білий. Проробити з ним той самий процес.

- Для того,щоб швидше збити яйця та інші суміші,візьміть блендер. 

- Якщо у Вас є спеціальні формочки для випікання, обов'язково пустіть їх у хід.