Закуски

Свята вже не за горами, значить, саме час потурбуватися складанням меню. Щоб блюдо було гідно розміщення на святковому столі, воно має бути красивим і смачним - це обов'язкові вимоги. Ну і, звичайно, кожна господиня прагне здивувати гостей чимось новим і незвичайним. Найпридатніші бутерброди на святковий стіл - маленькі шматочки хліба з різноманітним доповненням, за типом канапе, на один - два укусу. Ви ж не хочете, щоб святковий обід або вечерю, закінчився на бутербродах, тому, що для інших страв вже не залишиться місця.

Інжир - справжній король осіннього меню. З них виходять дуже смачні закуски і десерти. Радимо спробувати цей варіант італійської брускети з овечим сиром.Інжир - справжній король осіннього меню.

Прекрасною закускою стануть хрусткі пиріжки з ніжною начинкою з білої квасолі.

Якщо ви чекаєте гостей затишні посиденьки за келихом вина, то закуски потрібні відповідні і дуже вишукані. До таких належать, наприклад, всі види кростіні.

Копчене сало дуже смачне і мало хто відмовиться від цього частування. Готувати можна як на природі, так і в домашніх умовах в аерогрилі. Спосіб копчення може бути будь-який, в залежності від уподобань, як холодний, так і гарячий. 

Так як це блюдо готується тільки з овочевих продуктів і вже збирають урожай головного інгредієнта – кабачки, настав час для Рулетиків вегетаріанських ! Ця смачна, запечена закуска в духовці не тільки прикрасить ваш святковий стіл, але й буде корисним для вас і ваших гостей.

Ця оригінальна закуска на шпажках стане аперитивом вашого обіду в італійському стилі або справжньою окрасою фуршетного столу.

Шикарна французька кухня представляє вам свою родзинку - Шпинатовий флан ! Це досконалість поєднує в собі дуже прості і неймовірно смачні продукти, які перетворюються в прекрасний гарнір – закуску з тонким ніжним ароматом і чудовим смаком!

Морські гребінці по-венеційськи - це шалено смачне блюдо! Будучи не самим дешевим задоволенням, воно дуже зручно для особливого випадку, так як швидко готується і виглядає дуже вражаюче.

Проста, смачна і корисна закуска, яка прикрасить стіл і порадує як вашу сім'ю, так і гостей. При бажанні рікотту можна замінити на м'який сир або вершковий сир.

Класний варіант гарячої закуски можна приготувати з гарбуза звичайної. Трохи терпіння, і ваші хрусткі гарбузове кульки з ніжною начинкою готові.

Французька кухня в її повсякденному варіанті проста у виконанні, смачна і як завжди вишукано. Спробуйте кіш з куркою.Кіш хороший з будь-якою начинкою. Його філософія - просто і ситно.

Кабачкова ікра вважається малокалорійним, смачним і корисним стравою. Вона легко засвоюється організмом. Її можна вживати влітку, а також консервувати, щоб насолоджуватися взимку.

Слово «печериця» з французької мови перекладається як «гриб».  Це універсальна рослина, яка широко застосовують при приготуванні всіляких страв не тільки у Франції, Італії, але і по всьому світу. Ці гриби і смажать, варять, запікають, маринують, навіть сушать, тому що вони відмінно підходять і до овочів, і до тесту, до м'яса, а також можуть виступати в якості самостійного блюда. Пропонуємо Вашій увазі рецепт - печериці у винному соусі.

Досвідчені господині знають, що подавши на стіл гарячу закуску, можна миттєво уславитися гуру кулінарії, адже таке доповнення до основного меню вважається особливо вишуканим.

Замість банальних картопляних оладок можна приготувати класні вафлі на базі картоплі. Подавайте їх з сьомгою і легким йогуртовим соусом.

Форшмак горіховий являє собою прекрасну закуску, яка підійде як для сніданку, так і для святкового вечері. Найчастіше, з ним роблять бутерброди, хоча дозволена і його подача з млинцями або коржами в якості соусу або добавки. Готується страва досить швидко, причому їм можна запастися про запас і зберігати досить тривалий час у холодильнику (до 7 днів) і мати завжди під рукою смачну і ароматну закуску на момент приходу  нежданих гостей або коли вам захочеться швидко перекусити.

Картопля-фрі по бельгійському рецептом. Легко, ситно і дуже смачно. Спробуйте приготувати це нехитре блюдо, як справжні бельгійці.

Фаршировані печериці по достоїнству оцінять ваші друзі. Радимо трохи поекспериментувати і в якості начинки вибрати моцарелу і пепероні.Фаршировані печериці по достоїнству оцінять ваші друзі.

З печериць можна приготувати дуже круту закуску. Вам будуть потрібні лише шпинат і сир.З печериць можна приготувати дуже круту закуску. Вам будуть потрібні лише шпинат і сир.