Бутерброд з ковбасоюМабуть, найпопулярніше і просте блюдо, яке можна собі уявити. Бутерброди з ковбасою - це смачна хлібна закуска, рятує нас вранці або на обідній перерві. Апетитний бутерброд з розплавленим сиром і пікантною ковбаскою стане частим гостем на вашому столі. Інгредієнти для приготування бутерброда з ковбасою:Приготування бутерброда з ковбасою:Крок 1: нарізаємо ковбасу. Отже, починаємо приготування бутерброда з підготовки салямі. Укладаємо палицю ковбаси на обробну дошку і нарізаємо тонкими скибочками. Їх кількість залежить від вашого смаку. У нашому випадку вийшло 6 дуже тоненьких скибочок. Крок 2: готуємо сир. Тепер беремо тертці з малими отворами і натираємо в невеликий шматочок сиру в стружку. Звичайно, можна нарізати сир і ножем, але натертий він краще, а головне швидше розплавиться. Крок 3: формуємо бутерброд. Скибочки хліба змащуємо з одного боку тонким шаром вершкового масла. Потім один скибочку перевертаємо маслом вниз і укладаємо на нього салямі.  Після посипаємо ковбасу сирної стружкою і приступаємо до обжарке. Крок 4: обсмажуємо бутерброд. Включаємо температуру плити на сильний рівень, ставимо сковороду на конфорку і вкладаємо в неї хліб з ковбасою і сиром, маслом вниз. Потім накриваємо бутерброд другим скибочкою хліба маслом вгору, закриваємо сковороду кришкою і обсмажуємо.  Через кілька хвилин знімаємо кришку, акуратно перевертаємо бутерброд, зменшуємо температуру плити і знову закриваємо кришкою.  Готуємо бутерброд до повного розплавлення сиру і красивою рум'яної скоринки на хлібі. Крок 5: подаємо бутерброд з ковбасою. Кухонних лопаткою викладаємо бутерброд на красиву тарілку, розрізаємо навпіл і можна подавати до столу. Такий бутерброд подають як в гарячому, так і в охолодженому вигляді, але обов'язково з гарячим, запашним чаєм, кавою, какао або молоком. Насолоджуйтесь простий і смачною їжею! Приємного апетиту! Поради:– Салямі можна замінити на будь-яку іншу ковбасу по вашому смаку, причому підійде будь-який вид копченої або вареної ковбаси. – Скибочки хліба можна намазати з одного боку часниковим соусом, майонезом, кетчупом або гірчицею. – Такі бутерброди можна доповнити гілочками зелені, наприклад, петрушкою або шпинатом, а також свіжими або маринованими огірками. – Бутерброди з ковбасою можна готувати з батона, бородінського або житнього хліба. |
|
