Смузі на всі випадки життя: готуємо вітамінний напій кожен день тижня

Коли нас запитують про найсмачніший і самому корисному напої, в першу чергу на розум приходить смузі: саме він зберігає всі волокна і вітаміни входять до нього інгредієнтів, при цьому радувати нас своїм приголомшливим смаком.

Смузі вражає своїми перевагами: він виграє і в свіжовичавленого соку, зберігаючи більше клітковини, і у молочних коктейлів, зберігаючи помірну калорійність і все одно залишаючись для нас ласощами.

В новому огляді ми вирішили підібрати смузі для кожного дня тижня: вибирайте свій варіант і заряджайтеся порцією необхідних корисних вітамінів.

Для початку — загальні поради, які знадобляться як любителям овочевих смузі, так і прихильникам солодких напоїв. Велику роль у приготуванні вітамінного коктейлю грає блендер: найкраще з цією роботою впорається стаціонарний, а не занурювальний — саме так ви зможете домогтися однорідної і ніжної текстури готового напою.

Два основних інгредієнта смузі — банани і лід: перші допоможуть зробити напій більш густим, другий, навпаки, рідким. Крім того, саме банани радять додавати в якості універсального підсолоджувача.

Для того щоб зробити ваш коктейль зовсім особливим, не забувайте додавати в нього унікальні інгредієнти: це можуть бути горішки, трави або навіть насіння. Ви можете варіювати навіть основу напою — від молока до холодної кави.

Понеділки — ті трагічні дні, коли ми, різко обриваючи свій розмірений відпочинок, включаємося в шалений ритм буднів, змінюючи міцний дев'ятигодинної (і більше) сон на пару чашок міцної кави.

чи Варто говорити, що саме в цей день найбільш актуальним стане рецепт енергетичного смузі? Ми вже говорили вам про коктейлі на основі кави — обов'язково спробуйте рецепт кавово-бананового смузі. Це не тільки енергетична бомба, але і прекрасне смакове поєднання.

Якщо ви намагаєтеся уникати кави, ми настійно рекомендуємо приготувати ананасовий смузі — такий напій відмінно зарядить вас бадьорістю і енергією на весь день.

Вівторок — знову на роботу. В цей день наш організм підлаштовується під ритм трудових буднів і готується до серйозної навантаженні: нам особливо потрібні вітаміни і різні мінеральні речовини.

Тим, хто часто стикається з напруженими ситуаціями, ми рекомендуємо цілих 9 рецептів антистресових смузі. Їхня загальна риса — волоські горіхи в складі. А для тих, хто звик перекушувати на бігу і вітає дробове харчування, ми підібрали 15 приголомшливих рецептів протеїнових коктейлів: з сиру, горіхової пасти або навіть вівсянки — все, що потрібно для того, щоб залишатися в тонусі.

Хтось каже, що середа — це маленька п'ятниця, тобто, відмінний привід підбадьорити і похвалити себе в середині тижня.

Увімкніть фантазію і прислухайтеся до свого організму: саме час приготувати що-небудь незвичайне! Кому-то доведеться за смаком легкий коктейль з абрикосом, кавуном і базиліком, а комусь- дієтичний смузі з грейпфрута, м'яти і огірка.

Особливо ніжним і навіть цілком десертним вийде персиковий смузі з мигдалем або класичний бананово-чорничний смузі — ідеальний варіант для тих, хто хоче розслабитися.

Четвер — напередодні п'ятниці, очікування вихідних і напружена робота. Головне — прислухатися до свого організму і вчасно визначити, чого саме йому не вистачає.

Ми пропонуємо вам свого роду кольоротерапію: десяток рецептів зелених смузі для цього детокс, червоні смузі для підтримки гарного самопочуття, жовті коктейлі проти втоми і депресії і помаранчеві — для тих, кому не вистачає позитивних емоцій.

Довгоочікуваний відпочинок і свобода від зобов'язань — перші наші асоціації зі словом "п'ятниця". Тим не менш кінець тижня не привід махнути рукою на свою фігуру, знімаючи втому солодкими тортами або зайвим келихом вина.

Напевно саме в п'ятницю вам захочеться чого-небудь незвичайного і ситного. Ми пропонуємо звернути увагу на класні рецепти супераппетитных смузі: наприклад, коктейль зі смаком класичного яблучного пирога — справжні ласощі і ніяких зайвих калорій. І ще кілька рецептів особливо живильних напоїв: смузі з бананом і кешью, смузі з фініками і оригінальний смузі з сухофруктів.

У вихідні ми володіємо великою кількістю вільного часу і, як наслідок, великим простором для творчості. Давно хотіли приготувати щось особливе? На щастя, саме у випадку зі смузі ваша фантазія не зустріне ніяких перешкод.

Ми в Cookery просто обожнюємо рецепт смузі з полуницею, ананасом і бананом — його смак перенесе вас прямо в безтурботне щасливе дитинство. Для тих, кому хочеться солоденького, ми знайшли рецепт солодкого смузі з буряком і малиною і зовсім без цукру. А якщо ви хочете зробити вихідні особливими прямо з самого ранку, ми рекомендуємо вам рецепт смузі-боула з нектаринами і імбиром: це блюдо стане повноцінним і легким сніданком, який подарує вам заряд бадьорості, вітаміни та сонячний настрій.

Час розслабитися і як слід відпочити, при цьому наситивши свій організм самим необхідним: картатій для ідеального травлення, мінеральними речовинами для здоров'я внутрішніх органів і вітамінами для гарного самопочуття. Ми радимо особливу увагу приділити вітаміну С і обов'язково зробити який-небудь цитрусовий смузі.

Смузі з кокосового молока, манго і апельсина, чудовий вітамінний коктейль з апельсином і куркумою або бананово-цитрусовий тропічний смузі ідеально підійдуть для останнього вихідного дня в тижні.

Завжди пам'ятайте про те, що ви можете приготувати смузі з будь-яких інгредієнтів: найкраще, щоб їх кількість не перевищувала трьох-чотирьох, консистенція виходила не дуже рідкою і не дуже густий, а сам напій містив всі необхідні нашому організму поживні елементи. Так, наприклад, найкращим джерелом білка і корисних жирів стануть молоко, горіхи і сир, джерелом повільних вуглеводів — висівки та вівсянка, а клітковини — будь-які фрукти і овочі.