11 смачних і корисних обідів на весь тиждень

Обід — це середина дня. Про його настання нам зазвичай говорить непомітно (або дуже навіть помітно) подкрадывающееся почуття голоду. У кого-то це практично початок дня, для кого-то половина робочого дня, але факт залишається фактом: обід повинен бути апетитним і поживним.

Не забувайте про закони правильного харчування. Щоб ваш раціон був збалансованим і йшов виключно на користь, відповідально підходите до свого харчування в обідній час. Обід може бути щільним, але обов'язково повинен складатися з корисних інгредієнтів. В ідеалі це крупи, овочі, білки.

Спробуйте 11 смачних і корисних обідів з нашого нового огляду, які допоможуть вам зарядити організм вітамінами, поверне бадьорість і енергію і піднімуть настрій. Середина дня повинна бути смачною!

На сайті Кулінарної Академії Heinz ви знайдете багато корисних і простих рецептів. Багато з них мають на увазі сміливі експерименти з соусами. Дійсно, крутий соус здатний вмить перетворити звичне блюдо і зробити його ще смачніше. Щоб переконатися в цьому особисто, приготуйте вок з яловичиною та китайської локшиною. Ідеальне рішення для буднього дня!

Такий обід моментально поверне витрачені сили і подарує настрій на нові подвиги і звершення. Каррі з сьомгою та фісташко — оригінально, смачно і дуже ситно. Поєднуйте це вишукане блюдо в азіатському стилі з звичайним білим рисом. Вийде дійсно крутий і поживний обід!

Бувають такі салати, які зовсім не відрізнити від повноцінного страви. Ця історія саме про салат з паростків сої і куркою. Страва не буде прісним або несмачним, тому що в списку інгредієнтів присутні соковиті апельсини і спеціальна заправка на основі соєвого соусу з кунжутом.

Ще один варіант смачного і поживного салату — це салат із брюссельської капусти з картоплею і куркою. Його можна подавати до столу теплим, що робить його максимально наближеним до звичного обіду. Всі інгредієнти дуже круто поєднуються між собою і насичують організм корисними речовинами.

На обід хочеться чогось оригінального і незвичайного? Тоді побалуйте себе лимонної пастою. У цій страві ви знайдете характерні сицилійські нотки, які, як відомо, будь-яку їжу перетворюють в самий справжнє гастрономічне свято. Дивовижна кислинка буквально переносить вас в жарку Італію.

Віддаєте перевагу на обід їсти супи? Ми знаємо дуже класний рецепт, який обожнюють всі гурмани зі стажем. Крем-суп зі шпинатом на кокосовому молоці сподобається всім поціновувачам сміливих, ніжних і оригінальних комбінацій. Приготувати його дуже просто, хоча на перший погляд здається, що це зовсім не так.

Популярне іспанське блюдо — фріттата — готують на основі яєць, додаючи безліч ситних і апетитні інгредієнтів. Ми вирішили приготувати фріттату з беконом, кале, грибами і томатами. Для обіду це ідеальний варіант. Це блюдо в Іспанії їдять як на пізній сніданок, і на обід. Для раннього ранку фріттата не дуже підходить із-за високої поживної цінності.

Обід не обходиться без локшини. Рецептів існує безліч, так що кожен зможе вибрати страву собі по душі. Ми пропонуємо приготувати локшину в середземноморському стилі. Для цього вам будуть потрібні томати, квасоля, оливки, базилік, лимон і, звичайно ж, оливкова олія.

Риба — це цінне джерело вітамінів, мінералів, омега-3 і інших корисних жирів, які приймають участь у всіх ключових процесах, що протікають в організмі людини. Такий багатий складу робить рибу ідеальним варіантом для обіду. Побалуйте себе сібасом з коренеплодами в соусі з чебрецю, місо і лимона.

Морквяний крем-суп з яблуком та горіхами пекан відрізняється соковитим і свіжим смаком. Якщо ви не любите щільні обіди, які обтяжують шлунок, то це саме ваш варіант. Суп дуже легкий, але при цьому вельми поживний. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви використовується незвичайне поєднання інгредієнтів, він виходить дуже ніжним і смачним.

Куряче філе зі шпинатом за нашим рецептом цілком у дусі правильного харчування. Це блюдо особливо сподобається дівчатам, які сидять на дієті, займаються спортом або просто стежать за своїм харчуванням і раціоном. Ідеальний обід!

Джерело фото для тизера: Epicuious (www.epicurious.com).