Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Банановий хліб Подайте до сніданку ніжний і ароматний банановий хліб. Він з легкістю замінив вам калорійні солодощі. Подайте до сніданку ніжний і ароматний банановий хліб. Він з легкістю замінить вам калорійні солодощі.
Інгредієнти: - Рослинна олія для змащування
- Пшеничне борошно 1,5 склянки
- Сода 1 1/4 ч. л.
- Сіль3/4 ч. л.
- Коричневий цукор 1 чашка
- Маскарпоне або натуральний йогурт або сметана1/3 чашки
- Вершкове масло 1/2 упаковки
- Яйця2 шт.
- Банани4 шт.
- Гіркий шоколад1/2 чашки
- Рубані волоські горіхи 1/2 чашки
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 170 градусів.
- Змастіть форму для випікання невеликою кількістю масла і застеліть пергаментом для випікання.
- Змішайте борошно, соду і сіль у мисці.
- Використовуючи електричний міксер на середньо-високій швидкості збийте коричневий цукор, сир і вершкове масло протягом 4 хвилин.
- Додайте яйця по одному. Збивайте кожне додане яйце.
- Зменшіть швидкість до низької, додайте борошняну суміш. Гарненько збийте до однорідного стану.
- Додайте банани, нарізані скибочками і змішати до однорідного стану.
- Додайте рубані шоколад і волоські горіхи.
- Влийте тісто у форму.
- Випікайте протягом 60-65 хвилин.
- Остудіть хліб у письмовій формі протягом 1 години.
- Наріжте на шматочки і подавайте до столу.
|
|
