Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Десерт з яблук і ревеню Пропонуємо вам чудовий варіант корисного десерту, який ми радимо подавати теплим з кулькою морозива або збитими вершками. Пропонуємо вам чудовий варіант корисного десерту, який ми радимо подавати теплим з кулькою морозива або збитими вершками.
Інгредієнти: - Яблуко велике2 шт.
- Ревінь3 стебла
- Цукор коричневий 150 г
- Борошно (бажано вибирати грубого помелу)150 г
- Масло вершкове50 г
- Соєвий йогурт 2 ст. л.
- Кориця мелена1 ч. л. без гірки
- Розпушувач 1 ч. л.
Спосіб приготування:- Ревінь і яблука нарізати невеликими кубиками. Яблука потрібно попередньо почистити і видалити з них серцевину. Викласти суміш з яблук і ревеню в форму для випічки і посипати трьома ложками цукру.
- У мисці змішати борошно, цукор, що залишився, корицю і розпушувач. Додати нарізане кубиками вершкове масло і ретельно розім'яти руками. Додати йогурт і замісити тісто, яке має бути достатньо твердим і не прилипати до рук. У разі необхідності, можна додати ще трохи муки.
- Викласти тісто на робочу поверхню, присипану борошном, і розкачати середньої товщини пласт. Розрізати цей пласт на смужки, які необхідно викласти на приготовлену раніше суміш яблук і ревеню.
- Випікати десерт в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
|
|
