Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Лисички з цибулею і зеленню Смажені лисички - це чудовий осінній рецепт, який може бути як самостійною стравою, так і чудово поєднуватися з відварною картоплею або рисом Смажені лисички - це чудовий осінній рецепт, який може бути як самостійною стравою, так і чудово поєднуватися з відварною картоплею або рисом
Інгредієнти: - Лисички 300 г
- Лук-шалот 1 шт.
- Часник 1 зубчик
- Масло вершкове 10 м
- Петрушка невеликий пучок
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Ретельно обробити гриби, помивши їх і видаливши весь бруд.
- У сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити очищені і нарізані часник і цибулю-шалот, а також нарубану зелень.
- Потім додати гриби, посолити, поперчити і смажити близько 10 хвилин, після через зняти сковороду з плити, накрити кришкою і дати достояти 10 хвилин.
|
|
