Отже, для приготування пасти потрібні: арахісове рідке масло, мед або цукор, сіль і арахіс. Готуємо: арахіс слід прожарити на чистій сухій сковорідці, смажити треба до тих пір, поки арахіс не придбає золотавий відтінок. Далі арахіс остуджується, очищається від лушпиння, лушпиння викидається, а сам арахіс пересипається в блендер і подрібнюється. Не вимикаючи блендер, додайте по чайній ложці олії, дрібки солі, мед. Додаючи все перераховане неодмінно спробуйте смак пасти. Смак вам подобається. Чітких норм і рекомендацій за кількістю всыпаемых солі, масла і меду не існує, оскільки хто-то любить, щоб арахісова паста була більш солоній, комусь подобається солодкість і т. д. Готову арахісову пасту перекладіть в баночку і зберігати в холодильнику. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!