Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як готується лимонний напій?
Такий напій буде доречний і в холодну погоду, оскільки насичує організм вітаміном С, і жарким літом (тонізує і бадьорить). Готувати лимонний напій не складно, потрібно вода, лимон і цукор.


Отже, готуємо: один стакан цукру, півтора - два літри води очищеної, лимон великий свіжий. Для жаркої пори року до озвучених інгредієнтів бажано додати ще гілочку свіжої м'яти.

Як готується лимонний напій: м'ята миється, лимон миється з мочалкою, вода доводиться до кипіння. У гарячу воду всипаємо цукор і проваримо його рівно стільки, щоб він повністю розчинився. Вимикаємо вогонь. В отриманий сироп слід додати лимон і м'яту. М'яту можна попередньо розім'яти ступкою, так він аромат швидше віддасть. Лимон потрібно тонко нарізати кільцями. Шкірку не знімаємо!

Нарізані кільця лимона відправляємо в сироп.
Напій повинен поступово охолонути. Через сім - вісім годин лимонний напій можна розливати і пригощатися.