У даній статті пропонується рецепт цікавого і смачного салатику, який цілком підійде для того, щоб приготувати і подати його у вигляді частування для святкового застілля, адже страва виходить дуже ошатним і апетитним на вигляд, та й крім того смачним - з незвичайної і оригінальної кисло-солодким смаком!

Щоб приготувати цей досить оригінальний салат з гранатом і куркою знадобляться такі продукти: близько 300 грамів курячого філе, чотири яйця, два апельсина середніх розмірів, 140 грамів винограду (великого), один досить великий гранат, 200 грамів твердого сиру, 150 грамів червоного ялтинської цибулі, ну і приблизно 100 грамів майонезу.

Куряче м'ясо необхідно відварити до повної готовності в злегка підсоленій воді, а після охолодити (не виймаючи з бульйону) і порізати на невеликі шматочки. Попередньо відварені круто яйця потрібно порізати кубиками. Апельсини почистити і теж дрібно порізати, виноград розрізати на половинки і звільнити від кісточок, гранат очистити і вийняти зернятка. Ялтинський цибулю слід почистити і порізати дрібними кубиками, а твердий сир крупно натерти.
Всі підготовлені інгредієнти для салату крім гранатових зернят потрібно заправити майонезом і добре перемішати, після чого викласти салат на пласке блюдо і посипати гранатовими зернами, при цьому красиво оформивши блюдо.