Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати домашнє печиво на огірковому розсолі?
Оригінальне печиво можна приготувати на огірковому розсолі. Таке печиво готується без яєць і виходить дуже ніжним. Тісто складається всього з чотирьох інгредієнтів: борошна, огіркового розсолу, цукру і рослинної олії. Це давно забутий рецепт з «бабусиної скрині», який треба обов'язково спробувати приготувати.


Інгредієнти:
Розсіл огірковий - дві третини склянки;
Масло рослинне - дві третини склянки;
Цукор-пісок - 1 склянка;
Розпушувач - півтори чайної ложки;
Борошно - 2 склянки.

Хід приготування:

Необхідно спочатку налити розсіл в миску, потім до нього додати масло рослинне. Все добре вимішати. Поступово додаємо цукор-пісок, розпушувач і борошно. Знову розмішуємо до однорідного стану, маса повинна нагадувати густу сметану.

Деко треба вистелити папером для випічки, потім акуратно промазати маслом. Після цього можна викладати суповий ложкою або за допомогою кондитерського шприца відсаджувати печиво. Його можна викласти у вигляді вісімки або який-небудь іншої форми.
Після цього деко можна поставити в піч для випікання. Температуру треба підтримувати близько 180 градусів. Печуть таке печиво п'ятнадцять хвилин. Після того, як печиво вже повністю охолоне, його можна подавати до столу. Таке печиво можна їсти як заїдки з чаєм або кавою.

Приємного апетиту!