Ароматні і пікантні зрази можна приготувати з свинини і томатної пасти. Як же приготувати зрази свинячі «Пікантні»?

Продукти необхідні для виготовлення свинячих зраз:

Карбонат свинячий - приблизно чотириста грамів;
Кетчуп - дві супові ложки;
Паста томатна - дві супові ложки;
Часник - два або три зубчики;
Петрушка, зелень - один пучок;
Перець і сіль.

Процес приготування страви:

Необхідно мяско дуже тоненько порізати, краще це робити, коли м'ясо трохи подморожено. Після цього кожен шматочок м'яса відбити спеціальним молоточком, приправити спеціями і трохи присолити. Окремо зробити намазки. Для цього кетчуп і томатну пасту підігріти, додати перетертий часник, дрібно порізану зелень, все дуже добре перемішати. Після цього кожен шматочок м'яса необхідно промазати підготовленої томатної намазкой, потім загорнути в рулетик. Після цього обсмажити рулетики на сковородочке, при додаванні рослинного масла, після цього викласти у форму і прибрати в гарячу духовку. Випікати до повного приготування, поливаючи соком, який виділяється під час приготування. Приємного апетиту.