Інгредієнти: Свинина - півтора кілограма; Різні спеції для м'яса; Сіль; Гірчиця французька. Процес приготування: Практично нічим не відрізняється від приготування такого м'яса без мультиварки. Але завдяки їй, м'ясо стає ніжним і соковитим. Треба спочатку м'ясо промити, після цього просушити, обмазати спеціями і сіллю, а також французькою гірчицею. Після цього треба покласти м'ясо помариноваться на пару годин. Потім м'ясо треба щільно перев'язати ниткою і покласти в каструлю для обжарювання. Виставити режим «Випічка» на п'ятнадцять хвилин, з одного боку, а потім і з іншого, закривати кришкою не слід. Потім треба прикрити каструлю кришкою і поставити режим «Гасіння», час виставити - півтора - два години. До цього часу свинина буде повністю готова. Треба витягти її з мультиварки і загорнути у фольгу, залишити остигати і прибрати в холодильник. Приємного апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!