Іноді з'являється велике бажання приготувати котлети швидко і смачно. На допомогу може прийти даний рецепт. Адже для приготування таких котлет буде потрібно мінімум продуктів, які є практично у кожної господині.

Інгредієнти:

Яйця курячі - чотири штуки;
Молоко - один стакан;
Сир твердий - сто грамів;
Булка - пару шматочків;
Цибуля ріпчаста - одна головка;
Сухарі панірувальні - три - чотири чайних ложки;
Перець;
Петрушка;
Сіль.

Процес приготування:

Необхідно зварити яйця курячі, після цього підставити під холодний струмінь води, таким чином, вони очистяться дуже легко. Очищені яйця треба порізати дрібно.

Окремо в мисочці булку замочити в молоці і потім віджати. Цибулину також треба дрібно нарізати.
Після цього яйця, цибулю і булочку треба змішати разом. Сир потерти на тертці і перекласти до котлетної маси. До цієї маси всипати панірувальні сухарі, перемішати, присолити і поперчити.

Сформувати котлети, які перед смаженням треба вмочати в збиту яєчну масу, а потім у панірувальних сухарях. Після цього можна смажити котлети.

Приємного апетиту!