Гарячий шоколад
з ромом і маршмеллоу
Зима - прекрасний час для ледачих вечорів перед телевізором під кухоль гарячого шоколаду. Що може бути краще домашнього натурального напою, зробленого своїми руками, не з розчинного порошку?
Зима - прекрасний час для ледачих вечорів перед телевізором під кухоль гарячого шоколаду. Що може бути краще домашнього натурального напою, зробленого своїми руками, а не з розчинного порошку? Приємний бонус рецепту в тому, що заготовки для напою вистачить ще не на один вечір, просто зберігайте її в холодильнику і під настрій розбавляйте окропом, додаючи улюблені сиропи.
Інгредієнти:
- Солоне масло, розм'якшене1/2 склянки
- Темний коричневий цукор2 склянки
- Кориця1 1/2 ч. л.
- Какао-порошок без цукру3/4 склянки
- Ром70 мл
- Кип'ячена вода85 мл
- Маршмеллоу3 шт.
Спосіб приготування:
- У вертикальному міксері або погружном блендері збийте масло, цукор і корицю.
- Повільно всипайте какао-порошок до тих пір, поки маса не придбає конисистенцию цукрового скрабу.
- Сформуйте кульки з суміші або перекладіть какао-масу ложкою в банку (для подальшого зберігання).
- Викладіть в чашку 2-3 ст. л. суміші. Залийте ромом. Потім зверху окропом.
- Ретельно перемішайте. Повне розчинення відбудеться не відразу, почекайте близько хвилини.
- Викладіть маршмеллоу поверх напою.
- Подавайте!
P. S. Залишки шоколадної заготовки можна зберігати в холодильнику протягом 2 тижнів, і в морозильній камері до 2 місяців.
