Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Глогг з прянощами Зігріваючий напій необов'язково повинен бути алкогольним – і ось вам чудовий приклад. Сміливо беріть рецепт на озброєння і пригощайтесь на здоров'я. Цей напій
особливо шанують в Скандинавії – норвежці і данці випробували масу його
варіантів, так що їм можна довіряти.
Інгредієнти: - Вода1 л
- Свіжий імбир2 см
- Палички кориці2 шт.
- Кардамон6 шт.
- Гвоздика 6 шт.
- Свіжий сік (смородиновий, яблучний або виноградний)4 склянки
- Мед3 ст. л.
- Мигдаль50 г
- Волоські горіхи 50 г
- Родзинки100 г
- Апельсин, нарізаний часточок1 шт.
Спосіб
приготування:
- Налийте в каструлю чисту воду і доведіть до кипіння.
- Додайте імбир, палички кориці, кардамон і гвоздику, кип'ятіть
ще 15 хвилин.
- Коли рідина охолоне до кімнатної температури, приберіть
каструлю в холодильник на всю ніч.
- Вранці у відвар додайте спецій сік, прокип'ятіть 30 хвилин і вийміть
спеції.
- Глогг готовий! Залишилося тільки вмішати в казковий напій ізюм,
горішки, мед, часточки апельсина і покласти палички кориці для краси і
додаткового аромату.
|
|
