Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Білковий коктейль

Білковий коктейль – це справжній спортивний напій, який подарує вам бадьорість і заряд енергії на цілий день, а після чергового тренування ви не будете відчувати себе млявим. Але головне те, що такий коктейль ідеально підходить і для дітей, адже до його складу входять такі інгредієнти, як сир і молоко, як раз те, що не любить малеча. А ось у білковому напої ці компоненти ідеально поєднуються і дають незабутній смак і аромат. Пригощайтеся!

Інгредієнти для приготування білкового коктейлю:

  1. Молоко 2,5% жирністю – 200 мл
  2. Яйце куряче – 1 штука
  3. Банан середнього розміру – 1 штука
  4. Сир 9% жирністю – 100 грам
  5. Цукор – за смаком

Інвентар:

  1. Блендер
  2. Обробна дошка
  3. Ножа
  4. Столова ложка
  5. Тарілка
  6. Стакан

Приготування білкового коктейлю.

Крок 1: готуємо яйце

збиваємо в блендері яйце з цукром

З допомогою ножа розбиваємо шкаралупу яйця, а його вміст виливаємо в чашу блендера. За смаком висипаємо цукор в цю ж ємність, і на малій швидкості збиваємо інгредієнти до однорідності, а також до утворення на поверхні маси піни.


Крок 2: готуємо банан

нарізаємо на кружечки банан

Знімаємо з банана шкірку, а м'якоть плоду викладаємо на обробну дошку. Скориставшись ножем, нарізаємо інгредієнт впоперек на невеликі кружечки.


Крок 3: готуємо білковий коктейль

збиваємо в блендері яєчну суміш, банан і молоко

Викладаємо шматочки банана в чашу блендера до яєчної маси і туди ж наливаємо молоко. І тепер на середній швидкості збиваємо всі інгредієнти до утворення однорідної маси і до тих пір, поки банан не перетвориться в пюре. Увага: у процесі збивання всіх інгредієнтів, шматочки банана можуть осідати на стінках чаші блендера, тому час від часу необхідно піднімати кришку електроприладу і зіскоблювати банан з допомогою столової ложки. Наша маса повинна стати густоватой за консистенцією за рахунок екзотичного фрукта.

додаємо в блендер сир

Після цього додаємо в ємність сир і знову все збиваємо на середній швидкості до однорідності.


Крок 4: подаємо білковий коктейль

виливаємо білковий коктейль в стакан

Білковий коктейль виходить не тільки ароматний і дуже смачний, але і прохолодний, а головне поживний. У цьому напої багато протеїну, тому, якщо ви займаєтеся спортом або ж у вас важка робота, яка передбачає фізичну працю, цей коктейль саме для вас. Обов'язково випивайте його за 30 хвилин до початку навантажень, і ви завжди будете бадьорі, активні і з хорошим настроєм. Ось саме тому переливаємо білковий коктейль з чаші блендера в склянку і відразу ж насолоджуємося цим напоєм.

білковий коктейль

Ви відчуваєте, як піднімається ваш настрій і з'являється якась фізична легкість в тілі? Це наш коктейль вже починає діяти!

Приємного вам апетиту!


Поради:

– Для дітей у святковий день сир можна замінити морозивом. Але це буде вже не білковий коктейль молочний. Хоча, теж дуже смачний.

– Білковий коктейль дуже поживний і ситний, тому його можна з легкістю приготувати на сніданок. А головне, що він відніме у вас буквально пару хвилин.

– Саме завдяки яйцю білковий коктейль виходить такий ніжний. Але, якщо ви турбуєтеся про сальмонельозі, тоді можна приготувати цей напій і без яйця. Хоча я зазвичай додаю не домашні яйця, а саме магазинні.

– Для тих, хто сидить на дієті, можна додати в білковий коктейль молочні продукти з низьким відсотком жирності, так як смак напою від цього не зміниться.