Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Риба в мультиварці Редмонд

В мультиварці Redmond можна приготувати будь-яку рибу, але саме форель – ідеальний варіант для свята, романтичної вечері або сімейного застілля. Вона ніжна, соковита і дуже смачна. А якщо використовувати мультиварку, можна приготувати її швидше і вона буде ще смачніше і ніжніше, а аромат просто дивовижним.

Для такої рибки просто необхідний лимон, а також легкий соус. Приготувати таку рибу в мультиварці Редмонд зможе і чоловік, тому романтичну вечерю виявиться казковим і дуже приємним.

Склад:

  • лимон;
  • цибулина;
  • кілька стеків форелі (за кількістю осіб);
  • трохи менше склянки сметани;
  • спеції для риби.

Приготування риби в мультиварці Редмонд

Якщо хочете здивувати коханих, до риби можна приготувати легкий і незвичайний салат. Це може бути виноград, листя салату, креветки і ароматний соус з додаванням дині або щось інше, не менш оригінальна і екзотичне.

Чистимо цибулину, нарізаємо його кубиками. Лимон перед приготуванням треба вимити з милом, а потім нарізати кружечками. Чашу мультиварки намастіть вершковим маслом, обмажте не тільки дно, але і боки.

Стейки риби моєму і трохи обсушуємо серветками. Укладаємо їх у каструлю, на кожен кладемо лимон і трохи цибулі. Якщо є рідкий соус для розведення у воді, використовуємо його, якщо ні, з'єднуємо всі спеції для риби, змішуємо зі склянкою води і вливаємо сметану. Обов'язково пробуємо і додаємо на свій смак сіль або перець.

Заливаємо рибу соусом (потрібно, щоб рідина повністю покрила рибу) і закриваємо прилад. Вибираємо режим «гасіння» встановлюємо час готування 30-40 хвилин. Якщо риба морожена, достатньо й півгодини, якщо свіжа, краще потримати її хвилин на 10-15 довше. Все, наша риба в мультиварці Редмонд готова.

Після звукового сигналу стейки дістаємо, можна трохи посипати зеленню і полити залишками соусу чашу мультиварки. Подаємо з будь-якою крупою або салатом.