Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Піца в мультиварці Редмонд

Ви вирішили, що в мультиварці можна приготувати виключно перші або другі страви? Тоді ви помиляєтеся! Хочете зануритися в подорож і відвідати Італію? Перша асоціація – це піца! Давайте ж саме її і приготуємо. Пропонуємо такий рецепт піци в мультиварці Редмонд.

Тісто:

  • 3 склянки борошна;
  • 5 гр. солі;
  • 20 гр. цукру;
  • 15 гр. сухих дріжджів;
  • 200 гр. води.

Змішуємо в окремій ємності. Через 2 хвилини такого «замісу» не припиняючи помішувати, влийте дуже тонкою цівкою воду. Переконайтеся, що вода тепла! Тепер починайте вимішувати тісто до того, поки воно не буде відставати від стінок ємності. Тепер змастіть чашу мультиварки рослинним маслом і викладіть туди тісто. Встановіть програму «Мультиповар» і встановіть наступні параметри: 35 градусів і час – 1 година.

Готуємо начинку:

Поки наше тісто готується, вам слід нарізати всі інгредієнти для начинки.

  • 200 гр. ковбаси вареної (нарізати кубиками);
  • 200 гр. ковбаси копченої (теж кубиками);
  • свіжі помідори – 2шт. середньої величини (поріжте кільцями);
  • оливки без кісточок – 10 шт. (кільцями);
  • 100 гр. сиру.

Приготування піци в мультиварці Редмонд

Як тільки тісто буде готове, розкачайте його на круги і відріжте потрібну величину. Тепер змастіть його майонезом і кетчупом, покладіть на дно мультиварки, попередньо змастивши її вершковим масло. Починайте викладати начинку в наступному порядку: ковбаса, помідори, оливки. Тепер все це вам слід затерти сиром твердого сорту, а зверху тонкою павутинкою розподілити кетчуп і майонез.

Закрийте кришку і встановіть програму «Піца», виставивши при цьому 30 хвилин. Якщо такого режиму у вас немає – ставимо режим «Випічка». Натискаємо «Старт» і чекаємо. Ну, ось і все – легко, а головне дуже смачно! Піца в мультиварці Редмонд готується просто, адже ви можете так само прикупити вже заготовлене тісто для піци і залишиться лише нарізати начинку. Таку випічку зможе приготувати навіть недосвідчений кулінар!