Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Цитрусовий салат з лососем

Цитрусовий салат з лососем

Смачний салат можна приготувати з цитрусових і лосося. Це концентрація корисних і поживних речовин.

Смачний салат можна приготувати з цитрусових і лосося. Це концентрація корисних і поживних речовин.

Інгредієнти:

  • Філе лосося1 шт.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Червоний апельсин1 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Грейпфрут1 шт.
  • Апельсиновий сік1 шт.
  • Мед1 ст. л.
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Часник1 зубчик
  • Тертий імбир1 ч. л.
  • Рубаний мигдаль1 ст. л.
  • Мікс із зелені 3-4 чашки

Спосіб приготування:

  1. Деко застеліть папером для випікання і збризніть невеликою кількістю масла.
  2. Рибу приправити сіллю і перцем, викладіть на деко.
  3. Запікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15 хвилин.
  4. Тим часом в миску викладіть зелень, нарізані на часточки цитрусові.
  5. Посипте рубаним мигдалем.
  6. У невеликій мисці змішайте разом апельсиновий сік, мед, оливкова олія, імбир, подрібнений часник. Відкладіть.
  7. Готовий лосось наріжте на шматочки і додайте до зелені і цитрусовим.
  8. Заправте салат і подавайте до столу.