Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з бруквою, яблуком і гарбузом Салат з бруквою, яблуком і гарбузом хороший сам по собі. Їм можна ситно перекусити в жаркий літній вечір. Салат з бруквою, яблуком і гарбузом хороший сам по собі. Їм можна ситно перекусити в жаркий літній вечір.
Інгредієнти: - Гарбуз1,5 чашки
- Бруква1,5 чашки
- Батат1,5 чашки
- Корінь селери1,5 чашки
- Лимонний сік1 ч. л.
- Яблука2 шт.
- Петрушка1 чашка
- Зелена цибуля1/2 чашки
- Яблучний оцет3/4 чашки
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування: - Овочі та яблука наріжте соломкою.
- Змішайте гарбуз, брукву і солодкий картопля у великому зачиненій пластиковому пакеті.
- Корінь селери викладіть у велику миску, наповнену водою. Полийте лимонним соком. Накрийте кришкою.
- Відправте селера і пакет з овочами в холодильник на ніч.
- Злийте воду з миски з селерою.
- Всі овочі змішайте у великій мисці.
- Додайте яблука, нарізані петрушку і зелений лук.
- Полийте салат яблучним оцтом.
- Приправте сіллю і перцем.
- Подавайте страву до столу.
|
|
