Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Хрусткий курячий салат

Хрусткий курячий салат

При наявності часу, перед подачею на стіл витримайте салат близько 1 години в холодильнику. Дозвольте інгредієнтів наситити один одного смаками і ароматами.
Секретний інгредієнт цього салату в азіатському стилі - особливий соус, який ви обов'язково полюбите. Кокосове молоко пом'якшує гостроту чилі-перцю і виразну кислинку лайма.

При наявності часу, перед подачею на стіл витримайте салат близько 1 години в холодильнику. Дозвольте інгредієнтів наситити один одного смаками і ароматами.
Інгредієнти:
  • Китайська капуста шаткована 3 чашки
  • Червона капуста шаткована3 склянки
  • Морква терта1 чашка
  • Горіх кеш'ю1 чашка
  • Зелена цибуля, кінза нарізаніпо1/4 чашки
  • М'ята нарізана1 чашка
  • Червоний перець Чилі1 шт.
  • варена Куряча грудка4 шт.
  • Кокосове молоко 1 чашка
  • Рибний соус2 ст. л.
  • Сік лайма4 ст. л.
  • Кокосовий цукор 2 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Овочі змішати з посіченою куркою.
  2. змішайте В міксері кокосове молоко, рибний соус, лимонний сік і цукор. Добре перемішайте.
  3. Заправте половиною соусу салат, перемішайте. Посипте порубаним перцем Чилі.
  4. Додайте більше заправки за смаком.