Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з кукурудзою, цукіні і фетою Цей чудовий салат закохує в себе з першої ложки. Приготувати його потрібно в обов'язковому порядку. Цей чудовий салат закохує в себе з першої ложки. Приготувати його потрібно в обов'язковому порядку.
Інгредієнти: - Кукурудза4 качана
- Сільза смаком
- Цукіні4 шт.
- Квіти цукіні8-10 шт.
- Базилік1/4 чашки
- Рубана петрушка1/4 чашки
- Оливкова олія1/3 чашки
- Білий винний оцет1/4 чашки
- Мелений червоний перець1/2 ч. л.
- Чорний мелений перецьза смаком
- Фета120 г
Спосіб приготування:- Відваріть кукурудзу киплячій підсоленій воді до яскраво-жовтого кольору. Це займе приблизно 3 хвилини. Перекладіть на тарілку і дайте охолонути.
- Кукурудзу розрізати на середні шматочки і викладіть у велику миску.
- Додайте до кукурудзі кабачки, нарізані з допомогою овочечистки, квіти цукіні, базилік, петрушку, оливкова олія, білий винний оцет, мелений червоний перець. Перемішайте.
- Посоліть, поперчіть.
- Додати розкришений фету і подавайте до столу.
|
|
