Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Морквяний салат з виноградом і журавлиною Простий, легкий і дуже смачний вітамінний салат відрізняється соковитістю і пікантністю за рахунок своєї заправки. Простий, легкий і дуже смачний вітамінний салат відрізняється соковитістю і пікантністю за рахунок своєї заправки.
Інгредієнти: - Морква середня5 шт.
- Лимон1 шт.
- Виноград100 г
- Журавлина сушена50 г
- Листя салату2 середніх жмені
- Насіння кунжуту2 ст. л.
- Олія оливкова1 ст. л.
- Олія кунжутна1 ч. л.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Моркву помити, почистити і натерти на крупній тертці, а потім полити соком половини лимона і ретельно перемішати.
- До тертої моркви додати розрізаний навпіл виноград і сушену журавлину. В окремій ємність приготувати заправку, змішавши оливкова олія, кунжутне масло, сік половини лимона, сіль і перець.
- Листя салату викласти на блюдо. Зверху покласти моркву з ягодами. Полити заправкою і посипати насінням кунжуту.
|
|
