Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Брюссельська капуста в паніровці Відомо, що брюссельська капуста містить велику кількість вітамінів, володіючи при цьому невисокою калорійністю. Дієтологи рекомендують включати її в свій раціон, і ми пропонуємо вам простий рецепт. Відомо, що брюссельська капуста містить велику кількість вітамінів, володіючи при цьому невисокою калорійністю. Дієтологи рекомендують включати її в свій раціон.
Інгредієнти: - Брюссельська капуста400 г
- Олія оливкова2 ст. л.
- Паприка і сільза смаком
- Кайенский перецьщіпку
- Панірувальні сухарі4 ст. л.
Спосіб приготування:- Брюссельську капусту вимити і розрізати навпіл.
- У великій сковороді (достатньої, щоб викласти всю капусту в один шар), нагрітої з оливковою олією, обсмажити капусту під кришкою протягом 5 хвилин.
- Далі прибрати кришку і дати капусті трохи підсмажитися 2-3 хвилини, після чого додати сіль, спеції і панірувальні сухарі.
- Постійно помішуючи, смажити ще кілька хвилин, залишивши капусту соковитою і трохи хрусткою всередині.
- Подавати з легким соусом і овочевим салатом.
|
|
