Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Брускетта з авокадо і вершками

Брускетта з авокадо і вершками

Існує безліч варіантів різний італійських брускет. Сьогодні пропонуємо вам один з них.
Існує безліч варіантів різний італійських брускет. Сьогодні пропонуємо вам один з них.

Інгредієнти:
  • Хліб 4 скибочки
  • Авокадо 2 шт.
  • Селера 1 стебло
  • Вершки 33% жирності 2 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком
  • Насіння кунжуту 1 ч. л.
  • Олія оливкова 1 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Викласти скибочки хліба у форму для випічки, полити трохи оливковою олією і присипати сіллю. Випікати в попередньо розігрітій до 240 градусів духовці 5 хвилин.
  2. Збити вершки з сіллю і перцем в міцну піну. Авокадо почистити і нарізати невеликими скибочками. Селера також нарізати кружечками.
  3. готовий Викласти крем на підсмажені тости, зверху додати авокадо і селеру. Посипати кунжутом.