Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Креветки в рожевому вини Креветки, смажені в рожевому вини, самі по собі є прекрасною закускою, але якщо використовувати їх при приготуванні салатів або піци з морепродуктами, то вони додадуть страві особливого смаку. Креветки, смажені в рожевому вини, самі по собі є прекрасною закускою, але якщо використовувати їх при приготуванні салатів або піци з морепродуктами, то вони додадуть страві особливого смаку.
Інгредієнти: - Креветки очищені200 г
- Рожеве вино500 мл
- Часник4 зубчики
- Олія оливкова1 ст. л.
- Петрушканевеликий пучок
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Дрібно нарізаний часник обсмажити в сковороді з оливковою олією 1-2 хвилини. Влити вино і довести його до кипіння.
- Додати креветки, посолити, поперчити і варити їх в рожевому вини 8-10 хвилин.
- Відкинути креветки на друшляк, ще трохи поперчити і посипати нашаткованої петрушкою. Подавати блюдо теплим, прикрасивши при бажанні гілочкою петрушки або часточкою лимона.
|
|
