Десять чудових рецептів з кукурудзи

Кукурудза популярна. Готувати її просто, а в її складі міститься велика кількість вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. А ще кукурудза — овоч з лікувальними властивостями. Дослідження показали, що кукурудза знижує ризик розвитку захворювання серцево-судинної системи та онкологічних недуг. Як здорово, що цей овоч відрізняється ще і прекрасним смаком.

Розповідаємо, які страви з кукурудзи обов'язково варто спробувати в самий найближчий час. У вас є шанс поглянути на популярний овоч зовсім по-новому.

Запечена кукурудза з соусом песто — самий простий спосіб урізноманітнити звичне блюдо. Італійський соус моментально прикрасить смак кукурудзи і подарує вам і вашим гостям незабутні гастрономічні емоції.

Сперечаємося, що такий незвичайний і оригінальний пудинг ви ще не пробували? Звичайно, адже він приготований з кукурудзи. Його ніжний і в той же час дуже насичений смак ідеально впишеться в недільний обід. Кукурудзяний пудинг — запорука щасливого і ситого сім'ї.

Пропонуємо не боятися сміливих кулінарних експериментів. Поєднуйте кукурудзу з різними інгредієнтами: приміром, з морепродуктів. Подавайте салат з кукурудзи з креветками до столу в теплому вигляді. Так його смак здасться вам воістину божественним.

Кукурудзу обожнюють мексиканці. Жителі сонячної країни додають цей інгредієнт у більшість страв. Радимо без найменшого сумніву послідувати їх прикладу. Ви подивіться на кукурудзу абсолютно по-новому, коли спробуєте роли з кіноа по-мексиканськи. Смачно, ситно і корисно!

Існує безліч рецептів супу чаудер. Незмінним залишається одне — кукурудза в списку інгредієнтів. Пропонуємо вегетаріанську версію популярного супу. Якщо вам чогось не вистачить, то ви завжди зможете додати трохи хрусткого бекону до цього супу.

Мексиканський салат з кукурудзою — це вже класика. Це страва з досить ексцентричним, примхливим, але при цьому вельми доброзичливим характером. Не забудьте подати до столу часточки лайма і поливати соком кожну ложку салату. Лайм додасть салату ту саму необхідну свіжість.

З кукурудзи можна готувати не тільки складносурядні страви. Якщо часу спорудити повноцінний вечерю зовсім немає, ви можете приготувати салат з кукурудзи й квасолі. Незважаючи на простий рецепт, це блюдо зарядить вас необхідною енергією.

Кукурудза на грилі з кінзою моментально піднімає настрій і повертає бадьорість. Сонячна кукурудза на тарілці, присипана рубаною кінзою, сподобається і дорослим, і дітям. Від такого перекусу ніхто не відмовиться.

Кукурудза під сирним соусом — оригінальна інтерпретація улюбленої страви. Сир відрізняється дивовижною особливістю прикрашати будь-яку страву і робити його смачніше і цікавіше. Цей класний рецепт не є винятком.

Кукурудзу можна не тільки запекти або відварити. Для приготування смачного східного блюда табуле кукурудзу можна сміливо обсмажити. Її смак стане ще більш насиченим. Табуле з смаженою кукурудзою стане прекрасним самостійною стравою або відмінним гарніром до м'яса.

Джерело фото для тизера: Pinterest