Як швидко зварити кашу: кращі варіанти для сніданку чи не найкращий варіант для сніданку — каша. Яку б ви не обрали (а вибір ситних і корисних круп досить-таки широкий: вівсяна, рисова, гречана, перлова, кукурудзяна, манна, горохова), будь-яка каша — дієтичний продукт, незмінно становить здоровий, повноцінний раціон для всіх, хто вирішив харчуватися правильно. Готувати будь-яку кашу дуже просто, але сьогодні ми звернемо вашу увагу на основні поради, які дозволять вам швидко і правильно зварити яку кашу на сніданок, а також обов'язково розповімо про найбільш крутих рецепти, які ви легко зможете використовувати вже на наступний ранок. Як швидко зварити вівсяну кашуСереднє час приготування вівсяної каші на воді, так і на молоці не перевищує 10 хвилин. Оптимальний варіант — розбавити молоко водою в рівних частинах. Зверніть увагу на розмір пластівців, які ви зібралися варити. Помел вариться 10 хвилин, середній — 5-7, а дрібний (або швидкого приготування), близько 1 хвилини. Обов'язково подивіться на інструкцію, яку виробники вказують на упаковці з кашею: часто це дуже корисні рекомендації та прямий рецепт безпосередньо до того сорту пластівців, який ви купили. Загальний рецепт один — довести до кипіння молоко або воду (залежить від того, наскільки калорійний сніданок ви хочете отримати — каша на молоці має набагато більш високу енергетичну цінність), всипати туди вівсянку і перемішати, трохи збавивши вогонь. В залежності від розміру пластівців варять кашу до готовності, додають за смаком щіпка солі, вершкове олію чи цукор, після чого залишають на кілька хвилин настоятися під кришкою. За смаком ви можете додати будь-топінг, наприклад, банани або чорницю.
Ми радимо вам обов'язково спробувати приготувати вівсянку в банку: її головна перевага перед універсальним класичним рецептом, описаним вище, у тому, що вранці ви не витратите ні хвилини на приготування сніданку, а відразу зарядитесь енергією на цілий день завдяки ситної, вітамінної каші, при всьому цьому дуже витончено оформленою.  чи не найкращий варіант для сніданку — каша. Яку б ви не обрали (а вибір ситних і корисних круп досить-таки широкий: вівсяна, рисова, гречана, перлова, кукурудзяна, манна, горохова), будь-яка каша — дієтичний продукт, незмінно становить здоровий, повноцінний раціон для всіх, хто вирішив харчуватися правильно. Готувати будь-яку кашу дуже просто, але сьогодні ми звернемо вашу увагу на основні поради, які дозволять вам швидко і правильно зварити яку кашу на сніданок, а також обов'язково розповімо про найбільш крутих рецепти, які ви легко зможете використовувати вже на наступний ранок. Як швидко зварити вівсяну кашуСереднє час приготування вівсяної каші на воді, так і на молоці не перевищує 10 хвилин. Оптимальний варіант — розбавити молоко водою в рівних частинах. Зверніть увагу на розмір пластівців, які ви зібралися варити. Помел вариться 10 хвилин, середній — 5-7, а дрібний (або швидкого приготування), близько 1 хвилини. Обов'язково подивіться на інструкцію, яку виробники вказують на упаковці з кашею: часто це дуже корисні рекомендації та прямий рецепт безпосередньо до того сорту пластівців, який ви купили. Загальний рецепт один — довести до кипіння молоко або воду (залежить від того, наскільки калорійний сніданок ви хочете отримати — каша на молоці має набагато більш високу енергетичну цінність), всипати туди вівсянку і перемішати, трохи збавивши вогонь. В залежності від розміру пластівців варять кашу до готовності, додають за смаком щіпка солі, вершкове олію чи цукор, після чого залишають на кілька хвилин настоятися під кришкою. За смаком ви можете додати будь-топінг, наприклад, банани або чорницю.
Ми радимо вам обов'язково спробувати приготувати вівсянку в банку: її головна перевага перед універсальним класичним рецептом, описаним вище, у тому, що вранці ви не витратите ні хвилини на приготування сніданку, а відразу зарядитесь енергією на цілий день завдяки ситної, вітамінної каші, при всьому цьому дуже витончено оформленою. Як швидко зварити рисову кашуТрадиційне правило для розсипчастої рисової каші — склянку рису на 2 склянки рідини. Це може бути просто молоко, а може бути молоко, розбавлене водою — все залежить від ваших уподобань, але врахуйте, що на молоці готувати складніше: воно швидше википає і рис може легко підгоріти. Коричневий цукор і вершкове масло, додані в самому кінці, додадуть вашій рисової каші дуже приємний смак. Для ранкової каші ідеально підійде круглий рис, який ви обов'язково повинні промити під холодною водою. Засипавши рис у киплячу каструлю, варіть не більше 10 хвилин, періодично помішуючи і перевіряючи кашу. Після того, як вона буде готова, додайте масло і топінг за смаком і залиште готове блюдо на кілька хвилин настоюватися під кришкою.
Рисова каша з сиром, яблуком і медом або рисова каша з курагою і апельсиновим соком — чудові варіанти для ситного, швидкого і корисного початку дня.
Як швидко зварити пшоняну кашуМи часто незаслужено помічаємо пшоняну кашу, а адже ця крупа дуже корисна для здоров'я: складні вуглеводи, клітковина, корисні рослинні жири, маса вітамінів, амінокислот і мікроелементів. Вибирайте мелкодробленую крупу: її не слід промивати, а каша вийде помірно рідка, не слипшаяся. Співвідношення каші і рідини — 1 до 2, приблизний час варіння — 10 хвилин. Обов'язково промийте крупу перед варінням. Після того як ви всыпете пшонку в киплячу каструлю, варити, час від часу перевіряючи рівень води, близько 10 хвилин. Коли рідина зрівняється з крупою, додайте вершкове масло і перемішайте: так страва буде розсипчастим. Після цього, прибравши вогонь, потрібно залишити пшоняну кашу під закритою кришкою ще на 10 хвилин: так вона вбере в себе воду.
Ми в Cookery просто в захваті від рецепту пшеничної каші з журавлиною: традиційна ранкова каша перетворюється в даний ласощі з оригінальною легкою кислинкою.
Як швидко зварити кукурудзяну кашуКукурудзяна каша — ще одне блюдо з раціону так званого правильного харчування: низька калорійність (всього 86 калорій на 100 грамів продукту), відсутність глютену, високий вміст вітамінів А, Е і В, а також мінералів (особливо заліза). Головні особливості приготування цієї каші — необхідність в постійному помішуванні і додаванні великої кількості води (3 склянки на один стакан кукурудзи). Приблизний час приготування кукурудзяної каші — близько 20 хвилин. У каструлі навіть з товстим дном, а особливо на молоці, каша легко зможе підгоріти, тому ми радимо по можливості варити її в мультиварці — тоді процес приготування не доставить зайвих клопотів і перетвориться на справжнє задоволення. Спробуйте приготувати кукурудзяну кашу з цього простого рецепту. Вам знадобиться полента швидкого приготування, чорниця, мед, ваніль, кардамон. Це приголомшливо швидкий, ситний і в той же час легкий рецепт ідеального сніданку. Як зварити ячну кашу Ячна каша являє собою подрібнені ядра ячменю, а її основна відмінність від перловки — відсутність шліфування зерна, що робить цю крупу дуже корисною для організму, адже вона особливо багата клітковиною, вітамінами та амінокислотами. Швидко зварити ячну кашу на сніданок дуже просто: крупу потрібно промити і додати в киплячу воду в співвідношенні 1: 2 (склянку крупи — 2 склянки води). Варять її на середньому вогні 10-15 хвилин, після чого залишають під кришкою приблизно на цей же час настоюватися, додавши вершкове масло. Якщо на вашій мультиварці є режим "Молочна каша", обов'язково спробуйте зварити ячну кашу на молоці цим способом: так вона вийде ще смачніше і ніжніше, ніж зазвичай. Замість цукру в готову страву можна додати банани або солодкі яблука. до Речі, з ячмінної крупи прекрасно виходять не тільки сніданки, але й повноцінні страви на обід: взяти хоча б рецепт ячмінну каші з нутом, стручковою квасолею і фетою. Як швидко зварити перлову кашуЯкщо ви не встигли розлюбити перлову кашу ще в далекому дитинстві, обов'язково спробуйте приготувати її на сніданок. На жаль, швидко зварити її не вийде: якщо ви недоварите цю крупу, вона вийде жорсткою і несмачною. Правильно зварений перловка сприяє зниженню ваги, поліпшенню метаболізму і виведення шлаків і токсинів з організму. Для розсипчастої перлової каші на воді на 1 склянку крупи береться 1 літр води. Промиту крупу варять 10 хвилин на сильному вогні, а потім, додавши необхідні інгредієнти за смаком, залишають під кришкою доварюватися ще 20 хвилин, періодично помішуючи. Потім кашу залишають настоятися під кришкою ще 10 хвилин. Сама пишна і розсипчаста каша виходить в мультиварці, а в скороварці весь час приготування не займе не більш півгодини. Ми рекомендуємо на ніч заливати крупу гарячою водою: тоді вранці каша приготується набагато швидше при будь-якому способі варіння. Незважаючи на те що ми звикли поєднувати перловку з несолодкими інгредієнтами, на сніданок можна зварити дуже смачну і ситну перлову кашу з сухофруктами і яблуком. Як швидко зварити манну кашуШвидко зварити ідеальну манну кашу відмінною консистенцією не так складно, як здається на перший погляд. Манка — цінне джерело вітамінів, мінералів, рослинних білків і крохмалю, вона відмінно насичує, виводить з організму всі шкідливі речовини і сприятливо впливає на обмін речовин. Манка вариться на молоці: щоб каша вийшло смачною і не пригоріла, ми радимо змішати воду з молоком у співвідношенні 1 до 1 і, звичайно, використовувати каструлі з антипригарним покриттям і товстим дном. Середня по густоті каша (не занадто рідка і не дуже густа) виходить, якщо взяти на 1 літр рідини 6 столових ложок крупи. Вводите манку в каструлю, коли рідина закипить, тонкою цівкою, постійно помішуючи — так ви отримаєте ідеальну консистенцію без ненависних усіма грудочок. Варіть 5-7 хвилин, не більше — ось необхідний час, щоб отримати ідеальний сніданок, а якщо після приготування ви зіб'єте кашу віночком, додавши вершкового масла, вона набуває ніжну, пухку консистенцію і стане ще смачніше.
Ви можете зварити манку на соєвому молоці, можете додати варення і різні інші добавки — все залежить від ваших смакових уподобань і фантазії. Настійно рекомендуємо приготувати дуже оригінальний сніданок манну кашу на мигдалевому молоці з ваніллю. Кашу треба буде викласти в баночки або в стаканчики, додати мигдаль і залишити на ніч. Вранці ви зможете насолодитися приголомшливо смачним сніданком, не витративши ні секунди на його приготування.
|
|
