Не так давно
норвезька авіакомпанія представила світу історичні фотографії,
демонструють пасажирів на борту своїх літаків з 1960 по 1980 рік. На них
простежується не тільки еволюція технічного оснащення салону, але і зміни
в якості сервісу.
Безумовно,
зараз ніхто не хоче переплачувати за квиток, і багато вибирають бюджетних
авіаперевізників, які економлять буквально на всьому, в тому числі і на їжі. Але
навіть у відомих авіакомпаніях в салоні першого класу більше не подають страви
за всіма правилами високої кухні, як це було півстоліття тому.
Фарфорова
посуд, справжні келихи замість пластикових стаканчиків, срібні столові
прилади – сервіс на борту був гідний найкращих ресторанів.
Як вам така підбірка
страв? Якщо ви скажете, що дуже нагадує сучасне меню в першому класі,
поспішаємо вас завірити, що це не попередньо заморожені і розігріті на
борту страви, а щойно приготовані кухарем.
Зверніть увагу
на вибір закусок і необмежену кількість свіжих фруктів. Ковбаси нарізали
прямо на борту.
Бажаєте скуштувати
делікатесів? Немає проблем. Пасажири норвезьких авіаліній 50 років тому отримували
все найкраще.
Їжа і
обслуговування в економ-класі були трохи скромніше, але тим не менш меню
відрізнялося достатньою різноманітністю.
Справжній
шведський стіл прямо на борту був звичайним явищем і не дивував пасажирів.
