Що п'ють зірки Голлівуду: 6 рецептів коктейлів

Яскраві представниці Голлівуду воліють розслаблятися по-різному. Кому-то душевний спокій приносять заняття йогою, хтось пускається у всі тяжкі, а хтось не поспішаючи потягує вигадливий коктейль в затишній компанії. Багато мікси з міцних напоїв були спеціально придумані виключно для зірок, а якісь навіть названі в їх честь.

Отже, чим же продюсери і фанати пригощали знаменитих жінок минулого і сьогодення? На що налягала в барі Мерилін Монро та Одрі Хепберн? Що закрутить голову Камерон Діас, Анджеліні Джолі і Мадонні?

Мерилін Монро

Коктейль "Манхеттен"

Шанувальникам найпопулярнішою блондинки буде цікаво дізнатися, що вона обожнювала міцний і вишуканий коктейль "Манхеттен". Рецепт цього напою придумали в кінці XIX століття. Вже пізніше його основний компонент (житнього віскі) замінено більш м'яким бурбоном. Мерилін шанувала традиції і вживала коктейль в оригінальному виконанні.

У великій склянці подовженою барною ложкою размешивалось 60 мл віскі, кілька крапель біттера "Агностура" та 30 мілілітрів червоного вермуту. Мікс переливався в охолоджений келих і подавався з коктейльною вишнею.

Одрі Хепберн

Коктейль "Олександр"

Рецептом цього ніжного кавово-вершкового коктейлю вже майже 100 років. Кілька віртуозних струшувань, ваш "Олександр" готовий.

Умілий бармен, щоб порадувати Одрі, викладав у шейкер трохи колотого льоду, кавового лікеру Creme De Cacao, 30 мілілітрів американського джина, 20 мл жирних вершків і посипав коктейль тертим мускатним горіхом.

Камерон Діас

Коктейль "Яблучний мартіні"

Камерон – велика шанувальниця різних дієт і домашнього здорового харчування. Зірка категорично не визнає ні ресторанів, ні бари. Все найкраще приготоване своїми руками, вважає зірка. У відповідності з цими принципами фаворитом актриси став "Яблучний мартіні", який не містить нічого зайвого і легко готується на домашній кухні.

Змішайте в шейкері 15 мілілітрів яблучного лікеру, стільки ж лікеру "Куантро" і 40 мілілітрів горілки. "Яблучний мартіні" готовий.

Анджеліна Джолі

Коктейль "Анджеліна Джолі"

2002 році Анджеліна Джолі відвідала прем'єрний показ фільму "Лара Крофт: розкрадачка гробниць" у Камбоджі. Щоб висловити своє захоплення і повагу до зірки, місцеві шанувальники - бармени з ресторанчика "Червоне піаніно" - створили новий коктейль і присвоїти йому ім'я актриси. Грунтовно повороживши над складом, бармени представили екзотичний мікс.

Він складається з 100 мл кокосового рому "Малібу", 30 мілілітрів горілки і 50 мл ананасового соку. Змішаний в шейкері напій перелити в келих і прикрашається парасолькою.

Мадонна

Коктейль "Космополітен"

Серіал "Секс у великому місті" породив безліч і модних трендів рухів - від стильного гардеробу до коктейльних смаків. В нескінченною теледрамі 4 нерозлучні подруги частенько проводили час за келишком "Космополитена" - улюбленого коктейлю Мадонни. Як стверджує співачка, її знайомство з цим напоєм відбулося задовго до прем'єри серіалу.

Для приготування "Космополитена" необхідно викласти в шейкер лід, додати 15 мілілітрів лікеру "Куантро", 30 мл журавлинного соку, 40 мілілітрів горілки і ложку соку лайма. Після змішування коктейль проціджується в охолоджений келих.

Скарлетт Йоханссон

Коктейль "Белліні"

Витончена і жіночна Скарлетт воліє легкі фруктові коктейлі. Найбільше їй подобається коктейль, рецепт якого в 30-е роки італійський ресторатор Джузеппе Чиприане (автор знаменитого карпаччо) присвятив художник Джованні Белліні. В оригінальну рецептуру напою входить протерте пюре з свіжих персиків з додаванням щіпки цукру.

В шейкер викладається лід, додається 150 мілілітрів сухого ігристого вина та 50 грамів персикового пюре. Коктейль після збовтування і проціджування подається відразу ж у охолодженому келиху.