Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Цікаві та корисні статті і кулінарні поради » Топ-10 предметів для різання продуктів

Топ-10 предметів для різання продуктів


Сучасні технології не стоять на місці. З кожним днем на ринку з'являються все нові і нові гаджети, які полегшують життя на кухні.

Топ-10 предметів для різання з нашої збірки допоможуть вам швидко і зручно нарізати овочі, нашаткувати трави, горіхи подрібнити. А якісь навіть позбавлять вас від сліз, якщо потрібно нарізати цибулю.

Терка для сиру Microplane

Microplane ідеально підходить для створення суміші з твердих сирів для піци, пасти. Творці врахували прохання покупців, і в новій моделі з'явилися поліпшення: зараз у терки одна велика камера, а не дві маленьких. Тобто тепер в подрібнювач можна додавати великі шматки сиру, зводячи до мінімуму необхідність попередньої різання. Крім того, додаткові зубчики на лезах лопатей швидше і ефективніше подрібнюють сир.


Ніж для різання трюфелів

Трюфелі - одні з найбільш дорогих делікатесів в кулінарному світі, так що цілком розумно виглядає інвестування в інструменти для їх приготування. У цієї гострої бритви з нержавіючої сталі, регульоване лезо, яке ріже трюфель на скибочки або тонку, як аркуш паперу, ароматну стружку. Ідеальне рішення для багатьох страв: від різотто і поленти з яйцем до страв з картоплі.

Лезо відмінно підходить для нарізки шоколаду або твердих сирів.


Подрібнювач для зелені

Якщо помістити петрушку, кінзу, кріп, шавлія і м'яту в цю млин, а потім просто крутити ручку, гострі леза-ножиці швидко пропустять через м'ясорубку трави для ароматною заправки салатів, соусів.

Запатентовані ножиці подвійної дії з нержавіючої сталі ріжуть швидко і плавно, без розривів, не травмуючи ніжні листя трав. У подрібнювача м'яка ергономічна ручка, а прості руху зап'ястя вимагають мінімальних зусиль. Для досягнення найкращих результатів після миття траву краще висушити.


Ніж для овочів і фруктів

Не потрібно збирати армію спеціалізованих ножів для нарізки. Три штовхача і чотири змінні леза дозволяють регулювати розмір нарізки. Інгредієнти потрапляють в прозору ємність, так що завжди можна побачити, скільки овочів ви вже нарізали для салату, а скільки ще залишилося. Можна використовувати лезо прямо на обробній дошці.


Ніж для різання трав

Цей ніж не тільки красивий, але і практичний:
  1. ручка зручної форми,
  2. антипригарне покриття леза, щоб не налипала порізана зелень,
  3. захисна насадка на лезі для безпечного зберігання.


Ніж для різання OXO Julienne

Дуже простий і зручний ніж для різання продуктів соломкою. Спеціальна ручка береже пальці від порізів і захищає леза, ніж коли не використовується. Ручка і ніжки ножа не ковзають по поверхні столу.


Mezzaluna з двома ручками


Mezzaluna - "півмісяць" в перекладі з італійської. Винайдено давно, але до цих пір дуже зручний, якщо вам потрібно швидко подрібнити які-небудь продукти. Цибулю, часник, трави, горіхи просто і швидко ріжуться лезом з нержавіючої сталі.


Ніж для овочів OXO

Абсолютно безпечний ніж, леза заховані усередині. Навіть діти зможуть порізати моркву, не потрібно турбуватися про те, що вони поріжуть. Зручний для різання лука, часнику, зелені, горіхів та інших різних овочів.


Ніж для цитрусів KAI

Японський ніж ідеально підходить для різання шкірки лимонів, апельсинів, лаймів і красиво ділить їх на часточки. Зубчасте лезо з високоякісної нержавіючої сталі з антипригарним і антикорозійним покриттям.


Ніж Paderno

Ніж створює ідеальну "локшину" для салатів. Ви можете зробити довгі стрічки з огірка, моркви, редьки, кабачків, яблук. Можна вирізати цибульні кільця, картопляні чіпси.

Три леза з нержавіючої сталі регулюють ширину локшини. Не вимагає електрики і батарейок - просто крутите ручку руками - і все!