Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Арахісове тістечко Пісочне печиво з арахісовим маслом буде відмінним доповненням до чаю. Пісочне печиво з арахісовим маслом буде відмінним доповненням до чаю. При готуванні використовуйте будь-яке варення, яке знайдеться вдома.
Інгредієнти: - Борошно1,5-2 склянки
- Розпушувач1 ч. л.
- Сіль1,5 ч. л.
- Масло вершкове (кімнатної температури)150 г
- Цукор180 г
- Олія арахісова375 г
- Яйце куряче (велике)2 шт.
- Екстракт ванілі1 ч. л.
- Варення (на ваш смак)300 мл
- Арахіс солоний100 г
- Печиво покришене для прикраси
Спосіб приготування:- Розігрійте духовку до 175°C.
- Візьміть форму для випікання і натріть маслом, покладіть на дно папір для випікання. Змастіть папір теж і посипте зверху борошном, відкладіть в сторону.
- Перемішайте разом борошно, розпушувач і сіль, відкладіть в сторону.
- Покладіть масло і цукор у велику миску. Електричним міксером на середній швидкості збийте близько 2 хвилин. Повільно додайте арахісове масло і яйця. Збивайте, поки добре не перемішається, близько 2-3 хвилин. Додайте ваніль і ще раз перемішайте. На маленькій швидкості додавайте поступово борошно і перемішайте до однорідної маси.
- Перелийте дві третини суміші в підготовлену форму, рівномірно розподіліть.
- Використовуючи лопатку, розподіліть зверху варення. Решту арахісової суміші розподіліть поверх варення.
- Посипте арахісом і випікайте до золотистого кольору, близько 45 хвилин. Вийміть з духовки, прикрасьте печивом і дайте охолонути. Наріжте на невеликі шматочки.
|
|
