Веганські трюфелі

Немає нічого смачніше домашніх цукерок, але навіть якщо ви не їсте продукти тваринного походження, не відмовляйте собі в задоволенні з'їсти шоколадний трюфель, приготований власними руками.

1. Розтопити масло какао в мікрохвильовій печі.
   
2. Викласти в блендер насіння льону, гарбуза. Подрібнити їх і висипати в підходящу ємність.
3. Додати какао-порошок, розтоплене масло какао, арахісове масло, кленовий сироп, ваніль і трохи води. Перемішати до отримання однорідної гладкої маси.
4. Руками скачати невеликі кульки і викласти їх на тарілку, застелену пергаментом. Прибрати готові трюфелі в холодильник на годину.